外婆铁锅焖面加盟电话 冰城外婆铁锅焖面酱料配
外婆焖面怎么做？制作步骤用稍深的铁锅烧热（热锅凉油） ， 放一个大料 ， 待油温烧热 ， 放入肉 ， 炒至变色放酱油、盐 ， 炒出香味后（约半分钟）放葱丝、姜片 ， 再炒约半分钟后放入豆角炒约1、2分钟 。倒入约1碗水 ， 改小火擀面 ， 擀至约1、2mm厚的大面片即可 ， 将面摊开 ， 在大面片上多撒些干面粉 ， 再用擀面杖将大面片卷起 ， 用刀顺着擀面杖的长度方向将面切开 ， 形成了约10cm宽（擀面杖的直径）的面片 ， 再切成短细面条就行成了 。3．这时再看已炒好菜的锅 ， 改成中火 ， 以保证有足够的蒸气（如水多可先倒出一部分 ， 锅内留的水以刚不漫过豆角为宜）将二分之一的面均匀撒在菜上 ， 盖盖焖2-3分钟 ， 用筷子将面条抖一抖 ， 以免粘连 ， 再放剩余面 ， 再焖2-3分钟 。最后将配好的半碗水（备料5中所示）浇在面上 ， 再盖盖焖1、2分钟 ， （如水多可多焖一会儿 ， 关火前锅内的水应只有1cm为最好）关火 。再盖盖焖1、2分钟 。掀盖 ， 拌匀即可吃了 。
焖锅酱汁调兑配方？您好 ， 很高兴回答您的问题～
焖锅酱汁的用料
料酒 两勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 两勺番茄酱 一勺黄豆酱 一勺甜面酱 一勺白砂糖 一勺淀粉 一勺
焖锅酱汁的做法步骤
【外婆铁锅焖面加盟电话 冰城外婆铁锅焖面酱料配】将做法保存到手机
步骤 1
焖锅秘制酱汁
步骤 2
鸡翅可以先煎一下 ， 然后再焖 ， 当然直接焖也好吃 看个人口味
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