一般餐饮店的财务报表 餐饮财务报表怎么做范本
餐饮财务报表怎么做?餐饮业的报表,无非体现出三项,一是成本,二是收入、三是利润,但成本里体现出固定成本和变动成本,比如房租、员工工资等是固定成本,每日采买、水、电、税等是变动成本 。收入可以是一笔数据,就是流水金额,利润也是减出来的,所以我觉得餐饮财务报表,体现出三项数据就可以了 。
餐饮财务报表怎么做?【一般餐饮店的财务报表 餐饮财务报表怎么做范本】《企业会计准则》的财务报表格式适用于所有企业 。企业内控与标准财务报表无关,主要是根据企业情况自行编制的报表 。如工业的:单位成本分析表、销售变动表、人工成本分析表、动力耗用明细表、销售成本明细表、期间费用明细表等;餐饮业的:应收(预收)账款明细表、前厅费用明细表、后厨费用明细表、营收流水、经营快报(一般日报)、销售明细表、主要原料库存明细表、成本率变化图、期间费用明细表等,如果内控做得比较细,还需要其他部门配合编制:人均消费、桌均消费、上座率、单品定额(定量)成本分析等等指标 。最后,给你一个我前些年做餐饮时设计的一个综合表格:里面有版本号的是定稿的,没有版本号的是设计中的 。呵呵,当时一直在不断改进中,直到退出餐饮业 。别问我里面的密码,早忘了,汗!设计中的是没有密码的,希望你自己消化吸收 。内控表格没有通用性,只能借鉴!
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