炒大白菜最简单的做法 炒白菜的做法步骤

鸡蛋炒白菜怎么做才好吃?【炒大白菜最简单的做法 炒白菜的做法步骤】谢谢邀请!
鸡蛋炒白菜怎么做才好吃?来看看我鸡蛋怎炒白菜,我炒的鸡蛋白菜色香味具全,做法很简单,具体做法如下:
1,切白菜,不要很粗,也不能很细 。如下图:
2,有蒜苗放蒜苗,没蒜苗放葱花或者干蒜头末 。
3,红萝卜丝 。
4,鸡蛋放点盐打散 。
5,锅下油热锅先把鸡蛋炒好,打鸡蛋时最好适当放点温水搅匀,鸡蛋不能炒得很老,有熟就行,捞起备用 。
6,热油锅,放点老姜丝煎一下,放蒜苗的可以和白菜起下锅炒,如果是葱花和干蒜头未就要等起锅的时候才放,炒白菜时一定要旺火热锅,同时加入适量白糖、盐、蚝油 。醋和酱油就不能放会影响新鲜感 。白菜快熟了加入鸡蛋炒匀就可以啦 。
炒白菜怎么做好吃?爆炒大白菜的做法1.准备材料白菜洗好后白菜叶用手撕成大片,白菜帮用刀片成薄片 。控干水分待用 。2.炒白菜大火将锅烧热,放入比平时炒菜稍多一点的油 。大概6成熟的时候先把花椒,麻椒,八角放进去煸炒一下 。煸炒出香味后捞出再放入大白菜帮爆炒 。3.白菜帮炒到半熟放入干红辣椒和白菜叶继续爆炒 。当白菜野炒蔫的时候放入2茶匙蚝油煸炒 。这时可能会出现少许汤汁 。此时根据个人口味放入盐和味精,快速翻炒几下倒入水淀粉勾芡就可以了 。4.收火,装盘,趁热吃 。好吃!

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