北京二锅头永丰牌42度1163珍藏版 北京二锅头116
北京永丰42度二锅头是真的吗？北京永丰牌42度在北京买一般是真的，这酒比较便宜，20来块钱一瓶，方瓶，封口做的比较好，但口感一般，喝着没多大劲，很柔和，比红星二锅头差点 。
二锅头哪一款最好喝？【北京二锅头永丰牌42度1163珍藏版 北京二锅头116】说起二锅头，年头确实不少了 。北京二锅头见到最早的是红星二锅头，喝的最早的是在60年代酒馆里的散装二锅头 。去过北京建国门外酿酒总厂，除了二锅头还有中国红葡萄酒，喜欢闻的是一股酸酸的酒糟味 。开始喝二锅头时感觉（比汾酒）很冲，并有一种好似“麸子”的味道，大概就是红星二锅头特有的香味，喝惯了就开始喜欢这种味道了 。其中56度的味道比较浓，当然那时候主要原料是“高粱” 。而牛栏山二锅头味道稍淡一些 。还有十三陵，京都，永丰，北京二锅头，曾经的“乐天玛特”定制的北京二锅头，味道各有不同 。对于王刚说的咱北京人爱喝的牛栏山二锅头，感觉太假了，因为王刚是哈尔滨人，一个话剧演员对于二锅头的了解实在不敢恭维 。二锅头酒就是“二锅头”，不仅仅是北京生产，本人曾经喝过山西晋城生产的二锅头和其他地区的二锅头 。同样的二锅头，京都二锅头酒就没有“麸子味” 。二锅头只是酿酒工艺，北京酿酒总厂建立了一个二锅头酒“博物馆”，有比较详细的介绍 。传统的二锅头是以高粱和水为原料，那些掺入淀粉，食用酒精和香精的二锅头，不是那个味道 。至于什么50度，46度，42度，由于含水太多，感觉不像二锅头 。单就口感而言，56度红星（现在的）还行 。那些“浓香型”或者“高档”的只能说是金玉其外 。传承800年，百年历史只是传说 。喝的是酒，不是故事，更不是价钱 。对于陈酿一说，应该是酿造过程，不是放在瓶子里收藏 。把陈酒和陈酿混为一谈，用几滴陈酒勾兑一下就敢称陈酿，实在是低估了喝酒人的智商 。二锅头兑酒精，香精和水是对不起喝酒人的嘴 。二锅头不论好喝不好喝，都有点儿变了味 。只能说，现代人喝的是面子，能喝出味道还是有些难度的 。因为除了交情，交易，“酒虫”“酒腻子”还真没几个 。
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