面包蟹多少钱一斤 面包蟹最好吃的做法
面包蟹的做法大全,面包蟹怎么做好吃?【面包蟹多少钱一斤 面包蟹最好吃的做法】用料主料螃蟹750克(面包蟹)辅料海鲜酱油5毫升红糖5克黄酒10毫升姜10克陈醋10毫升清蒸面包蟹的做法1.面包蟹自然解冻解冻时不要泡在水里,最好是放在冷藏室解冻一晚,肉质最鲜美2.冷水,肚皮朝上入蒸锅,隔水蒸,熟冻的话中火5-8分钟左右即可水中放少许料酒和姜片,解腥味3.蒸蟹的同时调汁将配料表中(除陈醋外)的所有材料放入锅中,小火待红糖融化后盛出装一碟 。也可以用白糖,感觉红糖更暖一些 。陈醋另装一碟4.蟹蒸熟后,稍晾凉,按住蟹嘴的这个位置向下用力,能很方便地拆开背壳5.看到很多蟹黄 。把背壳里的蟹黄先取出6.清除蟹嘴、沙袋、蟹心和条状的鳃7.用斩骨刀纵向切开 。壳厚,需用力8.蟹钳平放,用刀背横向拍几下,就能把蟹肉完整取出了较细的蟹腿,用剪刀剪去两端关节,筷子一通就可以了
活面包蟹怎么做最好吃?主料面包蟹1个 辅料葱适量姜适量蒜适量米饭适量香菇适量青椒适量蛋皮丝适量盐适量料酒适量砂糖适量胡椒粉适量色拉油适量步骤面包蟹二吃的做法步骤11.买回的面包蟹已是熟的,先清洗干净 。掰开蟹壳面包蟹二吃的做法步骤22.2、把蟹身切开面包蟹二吃的做法步骤33.一吃:蟹黄炒饭先把蟹黄取出来面包蟹二吃的做法步骤44.加料酒、姜末面包蟹二吃的做法步骤55.香菇、青椒丁炒一下面包蟹二吃的做法步骤66.再把蟹黄也炒了一下面包蟹二吃的做法步骤77.放入米饭面包蟹二吃的做法步骤88.放入香菇、青椒丁和蛋皮丝面包蟹二吃的做法步骤99.翻炒加点盐调味即可面包蟹二吃的做法步骤1010.二吃:葱爆面包蟹把蟹身切开面包蟹二吃的做法步骤1111.葱姜蒜下油锅爆香面包蟹二吃的做法步骤1212.放入切成块的蟹身,放料酒、盐、砂糖调味面包蟹二吃的做法步骤1313.放少量水煮开面包蟹二吃的做法步骤1414.调一个勾芡用的淀粉水,里面再加点胡椒粉和香葱面包蟹二吃的做法步骤1515.倒入勾芡水,煮到起稠,出锅
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