顺德德胜学校 佛山顺德科技局官网
为什么顺德人不说自己是佛山人呢？很久以前的确是两个市 ， 习惯了不好改了 。独立习惯 ， 不太好合群了 ， 但是后来佛山市把顺德合并了 。顺德由市级降到区级 。但是还是一时半会改不过来 。所以老认为自已不是佛山人 。习惯了 。因为这里地方太大 ， 距离佛山市区又远 。反而离广州近一些 。地域相对独立 ， 而且产业特色鲜明 。顺德本地人都是很富有的 。因为顺德是广东的四小龙 。(南海、东莞、中山)
南海东莞中山顺德东莞松花湖 ， 广东四小龙有着小香港之称 ， 而且这里人虽有钱可是很低调 ， 打扮上很难看出那个是有钱人 ， 顺德本土有钱人比广东那个地方出的都多 。可以说顺德本土是专出产有钱人 ， 为此我这个美食家专程来顺德看一看这里人是怎样喝早茶 。在每年联合国文化部 ， 都会对一些文化进行评选 。而美食之都在评选“七大美食之都”的评选中 ， 中国有3个地方上榜 ， 其中有成都、奥门 。广东顺德成功入选 。
成都奥门顺德顺德美食闻名全国 ， 除了美食之外 ， 关健是全民皆厨 ， 人人都能露一手 。看过下面这几种您就懂了 ， 这里的人简直就是全中国最会吃的人 。
生滚粥生滚粥是这里人对粥的统称 。用白粥煮沸后 ， 放入猪骨、瑶柱、鲜片等食材后 ， 再配上时令蔬菜一起煮 ， 出锅时再放上一点胡椒粉 ， 那味真的鲜美无比 ， 而且营养均衡 。
盖碗盖碗是这里人对茶水的统称 。其中普耳茶是顺德人的最爱 。本身南方就产茶 ， 这里的人因地制宜 ， 用茶水清理油脂 ， 养生健康 ， 这就是顺德人不易发胖的一个重要原因 。
虾饭如果早餐里没有盖豌和一宠虾饺 ， 就等于没吃早餐 。
虾饺粉蒸排骨粉蒸排骨也是这里人们一天能量的来源 。
粉肠【顺德德胜学校 佛山顺德科技局官网】用粉作源料 ， 配上时令菜 ， 和肉碎 ， 加上特调的汤汁 ， 足够让您填饱肚子 ， 而且只要5块钱一份 ， 味道正宗 。看到这里人吃的这些早餐 ， 简直是中国最会吃的人 ， 难怪被评为“世界美食之都” 。光是一顿早茶的丰盛程度 ， 就比一般人的一天总餐的营养还要丰富 。友友们看完后 ， 有何感想 ， 也许胃口要准备大开了吧 。
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