香蕉面包的制作 香蕉面包的做法
香蕉馅面包如何做?香蕉馅面包如何做?
香蕉被誉为“神奇的水果” , 有生津止渴、润肺滑肠的功效 。
香蕉富含膳食纤维 , 在胃中可有效吸收水分 , 增加饱腹感 , 对减肥和预防便秘都很有效 。一天吃2根香蕉就能有效的改善体质 。而且香蕉物美价廉、食用方便又卫生 。
今天我们就用香蕉和黄瓜汁组合来做一个好吃又不上火的蒸面包 。
将适量黄瓜皮放入料理机中榨成汁 , 放入白糖(白糖的量依各人口味添加 , 爱吃甜的就多加点) , 3可酵母 , 搅拌均匀 。
再在打好的黄瓜汁中分次加入面粉 , 和成稍软一点的面团 , 再在和好的面团上抹上少许食用 , 盖上盖子 , 醒发至两倍大 。
香蕉去皮后切成块(也可以将其压成泥)备用 。
将发好的面团取出 , 揉面排气;下成大小均匀的面剂 , 擀薄 , 包入切好的香蕉块(或香蕉泥) 。
将模具的底部和周边都刷上油 , 将包好的面坯放入模具中摆好 , 盖上保鲜膜 , 二次醒发至体积明显变大 。
再刷上一层蛋黄液 , 撒上黑芝麻 。
【香蕉面包的制作 香蕉面包的做法】盖上耐高温的保鲜膜 , 凉水上锅 , 锅开上汽后蒸40分钟 。
蒸好后取出 , 倒扣脱模 。
这样美味的菜汁香蕉蒸面包就做好了 。
菜汁和里面的水果馅料也可以根据自己的喜好随意搭配、任意组合 。
布谷姐姐美食日记 , 以上方法供您参考 。谢谢阅读!期待关注!
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