自制酸奶有益生菌吗 草莓益生菌酸奶做法
奶茶店火龙果益菌多做法是什么?主料:纯牛奶一盒益生菌一小包
辅料 火龙果 或者草莓 芒果
水果益生菌酸奶的做法步骤
1. 先把纯牛奶倒入酸奶机,放入冷冻室的益生菌粉一小包搅拌均匀五分钟,口感最好!然后放置在酸奶机插上电源!放置第二天就是老豆腐似的酸奶!撒上切碎的火龙果,或者芒果,草莓,大功告成!好吃又养眼!还补充维生素!
小贴士
不同季节放置在恒温的时间不同,其实放在电热毯上一夜也能生成酸奶哦!
怎么做草莓酸奶瑞士卷?【自制酸奶有益生菌吗 草莓益生菌酸奶做法】草莓酸奶瑞士卷的正确做法
准备用料
蛋清 4个
蛋黄3个
酸奶30ml
草莓果酱50g
黄油20g
利口酒(可用 白酒代替)低粉5ml
泡打粉50克
盐1g
红曲粉0.5g
糖1/4勺
柠檬汁25ml
奶油霜:几滴
奶油奶酪50g
步骤1
蛋黄蛋清分离 。蛋黄与融化的黄油打匀,加入酸.奶、草莓果酱和酒,搅匀
步骤2
将粉类混合(低粉、泡打粉、红曲粉、盐),筛入蛋黄中,翻拌均匀
步骤3
蛋清加几滴柠檬汁、分三次加糖,打至湿性发泡
与硬性发泡之间
步骤4
取三分之一的蛋白霜,与蛋黄糊混合,翻拌均匀,再将混合物倒入蛋白盆中,翻拌均匀顺滑步骤5
烤箱预热150度,蛋糕糊倒入铺了油纸的模具,中层20分钟
步骤6
取出蛋糕片,倒扣晾凉
步骤7
制作奶油霜:黄油加糖,打发至发白 。加入奶油奶酪,打到成蓬松羽毛状,加几滴柠檬汁 。
步骤8
取出切片
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