60平沙县小吃店面装修 沙县小吃装修风格介绍
沙县小吃“跌落神坛”了,为什么不像之前那样受欢迎?回答这个问题前,想了想,我觉得从我步入到现在,也是慢慢伴随着沙县从顶峰到慢慢的下坡,同样的,我也是从一开始三天两头的吃沙县,到现在一年也很少吃一次沙县小吃 。好吧,言归正传,我把我个人几个观点说一下吧,究竟沙县如何走下神坛的 。
首先简单的介绍一下,沙县是福建一个小县城,估计三线城市也排不上,然而却被全国人民因为沙县小吃记住了,不得不说,沙县小吃的魅力曾经真的是大的让人佩服 。
第一,我认为沙县没落的一个很大原因,曾经可以说是中国最出名的快餐品牌,一片区域几家沙县小吃连着开,但是一点也不妨碍沙县的人流量,早中晚三餐饭点,都是人满为患 。这其中就有问题了,随着店面开的越来越多,谁家是正宗的,谁家不正宗 。这种问题折射出来最可怕的一个问题,没有统一的标准,提供出来的千差万别的服务,以及食品和食品口味的良莠不齐,都是蒸饺蒸包,炒饭炒面,盖浇饭,可是分量,口味都是不一样的,难免让人不对沙县小吃有所失望 。
第二,就个人经历角度来说 。以前吧,觉得沙县就是便宜实惠,还能吃饱饭,吃的还不错 。现在呢,普遍发现,每个沙县都在涨价 。不光是我们这些穷屌丝吧,估计大部分人都会觉得,既然价格都差不多,不如去试试黄焖鸡,兰州拉面,快餐盒饭 。所以说,由于食材成本以及店铺租金的涨价,沙县被迫涨价,也是导致沙县再也不是最初的物美价廉了,因而流失了很多顾客 。
第三,我觉得吧,就像我这样的,也不是个人有钱了,真的觉得经济发展,个人收入的增加,也是导致我对沙县选择大大减少的原因 。更加愿意多花十块八块的每顿,找一个稍微整洁干净敞亮的快餐店,点两三个菜,坐下来,安安心心的吃饭,刷刷手机 。
【60平沙县小吃店面装修 沙县小吃装修风格介绍】第四,这个原因,个人觉得应该是问题的根本所在,致命原因,外卖的兴起 。就拿无锡来说吧,美团,饿了么,滴滴三大巨头,外卖小哥没日没夜的送外卖,关键是外卖真的是好吃不贵,花里胡哨的还比较多 。试想一下,差不多价格,可以吃遍一个城市的各式各样的美食,我又为何独钟爱你沙县,更让人爱不释手的外卖还是送货上门,另外有可能多送一杯饮料,你又有什么理由拒绝呢 。
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