绿茶有哪些品种排名 绿茶汤色最好的颜色
如何鉴定绿茶好坏？好绿茶给我的印象大致有五点 。一汤色清澈，油亮滑嘴，茶汤最初嫩绿，而后渐变亮黄 。二微苦过后，清甜即来 。三干茶吸水舒展后，芽叶饱满鲜活如初采 。四不怕沸水冲泡，文献有说绿茶性寒，热汤以中和，低温泡茶百害无一利 。五绿茶可以微苦，但不能太涩
我的绿茶放好几年拿出来泡颜色是红色了,好像味道还要好,能喝吗？1、陈茶，茶叶时间过长，绿茶会发酵（就是变成红茶的过程）2、自来水的水质不好引起的（杂质过多，与茶叶中的一些成分发生了化学反应），尝试一下用纯净水泡3、水温过高（绿茶的水温应在80-85°为最佳，水温过高伤害了茶的本质和功效）4、浸泡时间过长（造成绿茶内大量的茶多酚析出，与空气氧化后形成的汤色过重）
绿茶汤色的颜色和绿茶中叶绿素有什么关系？绿茶的汤色是清澈微黄，或黄中带浅绿，并不是纯绿色有人误解绿茶汤色是叶绿素形成的，其实叶绿素不溶解于水，汤色表现微黄，是绿茶中的多酚类物质起作用，茶多酚能溶于水 。
绿茶的茶汤颜色有什么特征？【绿茶有哪些品种排名 绿茶汤色最好的颜色】何为绿茶呢？就——茶汤来说——绿茶是绿汤绿叶，还有加工程序的不同，以这两者命名为绿茶 。所以绿茶汤色是绿色的 。就——干茶来说——就不一定是了，主要看品种，比如：有绿黄的、有黯淡的、浅绿……就——叶底来说——也是不一定，主要看品质和加工工序不同，决定它到叶底不同颜色，大部分是浅绿，且有点 。
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