豪猪养殖基地 豪猪肉的制作方法
豪猪肉怎么做好吃?烤制豪猪肉1:先将豪猪宰杀后拔毛洗净 。2:将洗净好的豪猪肉分割成大小不一的若干块 。3:把分割好的豪猪肉抹上自己喜欢的调味料 。4:最后将肉放在烤箱上烤制20分钟即可 。清炖豪猪肉一、原料:1.主料:豪诸肉500 克 。2·调料:料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片 。二、制法:将豪猪肉洗净 , 放入沸水锅内焯一下 , 捞出洗净血污切块 , 投入热锅内偏炒 , 加入适量清水、酱油、料酒、精盐、葱、姜 。武火烧沸后 , 改为文火炖至肉熟烂 , 加入味精、胡椒粉即成 。
美味豪猪肉的做法大全 , 豪猪肉怎么做营养好吃?【豪猪养殖基地 豪猪肉的制作方法】可以做红烧肉 , 具体做法如下:
主要材料:猪五花 , 盐 , 红烧酱油 , 料酒 , 冰糖 , 草果 , 桂皮 , 八角 。
1 , 猪五花切成约2cm左右的块洗净备用;
2 , 汤锅做一锅水 , 凉水下肉;
3 , 盖上锅盖 , 待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出 , 肉汤保留 , 捞出的猪五花装盘备用;
4 , 将调料全部准备好;
5 , 炒锅倒入适量油 , 撒入桂皮、八角和草果煸出香味;
6 , 倒入猪五花不断翻炒出油脂 , 注意要不断翻炒以免猪肉沾粘锅壁;
7 , 炒肉的时候待肉质变得有些焦黄 , 加入红烧酱油和料酒 , 让颜色均匀覆盖五花上;
8 , 倒入肉汤 , 以没过猪五花为宜;大火烧开后转小火 , 放入冰糖 , 盖上盖子焖煮一小时 , 焖煮40分钟后调入盐 , 即可完成 。
9 , 成品图 。
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