【原因】葡萄裂果的原因和解决方法介绍有哪些?


【专家解答】在葡萄的种植过程中 , 常因缺钙、土壤含水不均、果粒过紧等原因而出现了裂果的情况 , 葡萄裂果属于生理性病害 , 严重影响了葡萄的商品价值 , 造成经济损失 , 需及时预防 。 现将葡萄裂果的原因的解决方法介绍如下 。

【原因】葡萄裂果的原因和解决方法介绍有哪些?

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图:葡萄裂果
一、葡萄裂果的发生时期
藤稔葡萄在果实开始软化着色到成熟都会发生裂果,较集中地发生在硬核期后1-2周,此期为裂果敏感期 。 一般发生在浆果开始软化着色,骤降阵雨后第2、3d 。
二、葡萄裂果的主要原因
1.缺钙:钙是葡萄需要的主要元素之一 , 它主要以果钙胶的形态存在于细胞壁中 , 可使多糖类沉淀 , 保持细胞壁的强固性 。 葡萄缺钙 , 细胞壁脆弱 , 是造成葡萄裂果的重要原因 。
2.土壤含水不均:一些地区春季干旱 , 土壤含水量低 , 而此时正是葡萄果实一次膨大期 , 却因缺水限制了生长 。 葡萄生长后期 , 突然浇大水或天降大雨 , 使土壤中含水量突然上升 。 过多的水分通过果刷(葡萄果蒂延伸到果粒内部的输导组织)到达果粒 , 这样 , 靠近果刷的细胞其分裂和生理活动加快 , 而靠近果皮的细胞活动比较缓慢 , 果实膨压增大 , 致使果粒纵向裂开 。 在浆果成熟期 , 若浇大水或遇大雨、暴雨 , 裂果最为严重 。
3.果粒过紧:在葡萄成熟期 , 浆果二次膨大 , 果粒相互挤压过重而裂开 。
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图:葡萄裂果
三、葡萄裂果的解决方法
1.及时补充硝酸铵钙 , 保证土壤中不缺乏钙元素 。 对酸性土壤 , 比如pH值6以下的地块 , 也可撒施石灰粉 , 不仅补钙 , 同时有改良土壤和杀菌的用 。
2.保持土壤含水量相对稳定 , 稳定均衡土壤水分是防止裂果最根本的措施 。 尤其在裂果敏感期,应防止土壤水分剧变,葡萄园土保持表土不发白,一直保持较充足的水分 。 不管是冷棚还是避雨栽培 , 连续4d晴热天气即灌水抗旱;连续晴热要连续灌水抗旱,直至浆果开始采收前15天 。 抗旱要晚上灌水 。 另据气象预报,大暴雨前灌水(灌好即排),能有效减轻大暴雨后产生较重的裂果 。 园面铺草 。 进入伏夏畦面即铺5-10cm厚的麦柴或稻草等,有良好的保湿作用 。
3.疏果 。 对果粒生长紧密的葡萄品种 , 在花前整穗 , 花后在果粒近黄豆大时疏果 , 也可在花前7-10天 , 对果穗喷赤霉素溶液后期 , 以拉长果梗 , 使果粒松散不挤 。
4.防病治病 , 以防为主 。 葡萄各种病害在不同的地域 , 因独特的气候条件 , 都有一定的发病规律 , 要注意观察、积累 。 在某种病害高发期前 , 先喷保护性农药 , 加以预防 , 见病初发 , 立即对症用药 , 及时治疗 。 采取以上措施 , 葡萄一般就不会裂果了 。
5.增施钾肥, 。 增强抗病力,在硬核期增施钾肥能减轻裂果 。
【原因】葡萄裂果的原因和解决方法介绍有哪些?

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图:葡萄裂果
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