【【前景】＂盆栽果蔬＂成流行趋势 销售前景有哪些？】盆栽果蔬在国内还是一个新鲜事物 ， 但日本、欧美等国家已经非常流行 。 日本许多家庭都有盆栽番茄、青菜、茄子、草莓、蓝莓等 ， 既可观赏又可食用 ， 最主要的是能享受种植与收获的乐趣 。 一些经营盆栽果蔬的商户告诉采访人员 ， 现在许多消费者都慕名前来买盆栽果蔬 ， 甚至原本打算买花的消费者见到这类可爱的产品后 ， 立即“移情别恋” 。
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在北京莱太花卉市场 ， 不少消费者进市场后会打听同一件事：“有没有卖盆栽草莓、番茄、辣椒或者南瓜的？”采访人员调查了解到 ， 原本出现在农贸市场上的果蔬 ， 近年来“打扮”成时尚的盆栽植物出现在花卉市场上 ， 且销售前景看好 。
好看好玩又能吃 ， 还能让小朋友“涨姿势”
夏溪花木市场逛上一圈 ， 发现不少商家都将盆栽果蔬摆在货架显眼的位置：红艳艳的朝天辣椒 ， 迷你可爱的小番茄盆栽……不少店家说 ， 如今买盆栽果蔬的消费者越来越多 ， 有年轻的小白领 ， 也有退休在家的老人 ， 还有家庭主妇 ， “很多人一买就是十来盆 ， 有时光一个品种就能买回家五六盆 。 ”
至于盆栽果蔬走俏的原因 ， 不外乎几个：小白领图它们好看、好玩 ， 平时养着可以减压；老年人闲在家里 ， 买几盆果蔬回去重新找一找年轻时种菜的乐趣；家庭主妇图它绿色、健康 ， 还可以食用 ， “尤其很多家长买回家 ， 是为了给孩子涨知识的 。
这不 ， 从市区前来选购花卉绿植的市民王女士 ， 顺道就买了一盆柠檬与佛手的组合盆栽 ， 她说 ， ”如今城里长大的孩子 ， 很少有机会见到土地里生长的蔬果 ， 买个盆栽回去 ， 可以让他一边欣赏、一边了解果蔬的生长过程 。 “据中泰精品花卉的店长朱向宝介绍 ， 曾有个年轻妈妈 ， 在她店里买了十来盆果蔬回家 ， 又在网上购买了玩具套屋 ， 生生在自家的阳台上给孩子造了一个迷你农场 。
亲民的价格 ， 也是盆栽蔬菜受欢迎的一大原因
”从价格上而言 ， 盆栽果蔬还是走亲民路线的 。 “苏园花卉的负责人沃艳介绍 ， ”一盆朝天椒的售价约为8元 ， 一盆橘子的售价在30元左右 ， 一盆规模较小的蓝莓价格在48元左右 。 “即便是一些规模较大 ， 品相较好的果蔬 ， 价格也不贵 。 采访人员在一些花卉门店口看到了一种柠檬与佛手相组合的盆栽 ， 株高约80厘米至120厘米不等 ， 叶色翠绿 ， 树冠丰满 ， 树上结着或已转黄、或依旧青翠的柠檬果 ， 它们与翠绿色的佛手相伴而生 。 据商户介绍 ， 佛手的谐音是”福寿“ ， 而柠檬形似桃子 ， 且有保健养生的作用 ， 组合的植株寓意着”福寿绵长“ ， 这样一盆组合果蔬的售价 ， 大约在80元/盆左右 。
继花卉之后 ， 盆栽果蔬有望成家庭园艺流行趋势
进入秋季 ， 市场上盆栽果蔬的品种也会越加丰富 ， 除了上文中提及的几个品种 ， 还有无花果、葡萄、软枣、猕猴桃盆栽等等 。 另一方面 ， 许多商家也试图引导这种消费走向 ， 希望盆栽果蔬能成为大众家庭园艺的一大流行趋势 。 目前 ， 虹越正在推行”园艺从播种开始“这一理念 ， ”每年春、秋两季 ， 我们会出售球甘蓝、刀豆、芦笋、红心萝卜、草莓米格等百余种果蔬种子 ， 这些果蔬品种便于日常管理 ， 普通消费者家里基本都能满足种植条件 。 另外 ， 还会配套出售一些适合盆栽蔬菜的专业土壤 ， 按照使用说明种植 ， 即便普通消费者种植蔬菜盆栽 ， 成活率也能在80％左右 。 “
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