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冬早夏草也叫虫草、冬虫草、夏草冬虫 。 为麦角科虫草属植物冬虫夏草的子座及其奇主的干燥虫体 。 甘, 温 。 滋肺补肾, 主治肺结核、咯血、虚喘、盗汗, 道精, 阳痿, 腰膝酸痛 。 多生于高寒山区、草原、河谷、草丛中 。 分布于甘肃、青海、四川、云南、西藏等省、自治区 。
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植物特性
冬虫夏草是一种属于囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属的真菌寄生于鳞翅目蝙蝠蛾幼虫的虫菌结合体 。 整个外形由虫体和子实体相连接而成, 外表黄棕色或黄褐色, 虫体极似家蚕, 细长圆柱形, 长3~5厘米, 粗约0.3~1厘米, 有20~30个明显环节, 腹部有足8对, 尤以中部4对较为明显 。 子实体是指延伸于寄主昆虫体外的 。 由菌丝反复纽结和分化后形成的肉眼可以识别的繁殖器官 。 质地较脆, 断面黄白色, 头部红棕色, 长有子座, 子座多单生, 细长像棍棒一样, 长4~10厘米, 顶部膨大, 表面棕褐色, 质地略韧, 断面黄白色且呈纤维状, 子座的头部散生或密生着子囊壳, 子囊壳中形成无数的子囊, 子囊中就是能进行有性繁殖的子囊孢子 。
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生长特性
冬虫夏草的分布与地形、地貌、海拔的高低都有密切的关系 。 其寄主编幅蛾喜生长在潮湿、低温、阳光充足、排水良好的地势和地貌上 。
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栽培技术
1、栽培条件 。 冬虫夏草的人工栽培主要是准备菌种和昆虫两个条件 。
①菌种;冬虫夏草的栽培首先要有优良的纯菌种, 一是要早熟、高产, 主要目的是缩短生产周期, 降低成本 。 二是要感染力强, 要求菌种有较强的生命力, 成活率达95%, 以上, 能对昆虫迅速感染, 尽快得病死亡 。 三是适应范围广, 特别是对环境温度变化和其他杂菌感染有一定的抵抗能力 。
②昆虫:昆虫主要利用蝙幅蛾幼虫作为冬虫夏草的寄生, 幼虫要求必须是活的, 个体大、肥胖的较好, 数量多少根据自己的栽培而决定 。 一般每平方米需幼虫1千克, 母种一支, 细沙土50千克, 可栽出鲜冬虫夏草0.5千克, 晒干品0.05干克, 价值100元 。
③环境:冬虫夏草的人工栽培无论海拔高低都可以, 关键决定于温度 。 冬虫夏草是一种中、低温型菌类, 菌丝生长繁殖适温度是5~32℃, 最适宜12~18℃, 菌核和子座形成10~25℃为宜 。
④栽培季节:利用自然气温, 一年可栽培两季, 春季3~5月, 秋季9~11月, 若在室内人工控温, 一年四季均可栽培, 而且还可缩短生长期 。
2、栽培方法 。 冬虫夏草的栽培方式很多, 可进行室内外瓶栽、箱栽、床栽、露地栽培等方式, 根据自己的条件任意选择 。 无论哪种栽培方式, 在栽培前都必须先培养菌虫, 使昆虫在人土之前感染上这种带病毒性的菌液, 到入土时已重病在身不宜乱爬, 有利于早死, 快出, 生长均匀 。 菌虫培养方法是将已制好的液体菌种用喷雾器喷在幼虫身上, 见湿为止, 每天喷2次, 3天后这种受菌液浸害的幼虫出现行动迟缓, 处昏迷状态, 即可进行栽培 。
①瓶栽:适合于家庭栽培, 采用普通罐头瓶洗净后, 在瓶内先垫一层2.5~3厘米的细沙土, 土质含水量60%, 然后将感染菌液的幼虫放在上面, 每瓶放两只为宜, 要求两只幼虫之间不要靠拢, 腹面向下, 放伸, 上面再盖细沙土3厘米, 稍压平表面 。 为了保持湿润, 再用塑料薄膜封口, 放入室内外适宜的温度下进行管理, 避免阳光直射 。
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