发糕不用揉面,不用放油,蓬松好吃的发糕做法,你值得一试
在所有的面食中 , 我觉得做发糕是最简单 , 最接地气了 , 不用揉面 , 几乎不太要多少技巧 , 成功率特别高 , 看着像蛋糕一样漂亮 , 却那么简单 , 热乎乎地吃 , 对肠胃也好 , 发糕比蛋糕健康 , 发糕不用放油 , 糖量不大 , 发糕低脂低糖 , 蓬松好吃的发糕做法 , 你值得一试 。
食材:玉米面180克、面粉150克、白糖30克、葡萄干适量、酵母4克、开水200克、温水120克 。
做法:
1、玉米面粉 , 普通面粉 , 白糖 , 葡萄干备好 。
【发糕不用揉面,不用放油,蓬松好吃的发糕做法,你值得一试】
2、将4克酵母 , 30克白糖和120克温水混合 , 搅拌均匀 , 放置一旁静置10分钟 , 静置后酵母会自己溶解 。
3、200克沸水倒入180克玉米面中 , 边倒边搅拌 。
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