最补血的不是阿胶，而是它，隔天炒一盘，补血又补铁肌肤更红润
三伏天什么菜最受欢迎 ， 当然数绿色的蔬菜了 ， 夏季绿色的蔬菜很多 ， 像豆角 ， 茄子 ， 黄瓜 ， 番茄 ， 还有各种小青菜 ， 都出现在大家的视线中 ， 不过呢 ， 小馋猫家最近喜欢吃这道菜 ， 它就是金花菜 ， 是一道凉性食物 ， 它是一道时令菜 ， 味道好 ， 不需要加太多的调味料 ， 随便炒一炒就特别的美味 ， 经常吃一盘防止便秘 ， 口臭也不见了 ， 新鲜的金花菜特别好吃 ， 采摘下来的时候很水灵 ， 水分也非常多 ， 喜欢尝鲜的话不要错过这道菜 ， 也是一道补血的食材哦 。 最补血的不是阿胶 ， 而是它 ， 隔天炒一盘 ， 补血又补铁 ， 肌肤更红润 。
金花菜还有一种叫法 ， 又叫：苜蓿菜 ， 它深受大家的青睐 ， 无论是家庭的餐桌上 ， 还是高档饭店 ， 都有它的身影 ， 它可以做成不同的美食 ， 像热炒 ， 煮汤 ， 或者凉拌 ， 都有不同的风味 ， 金花菜也是一道野菜 ， 大自然的自然生长 ， 味道好 ， 营养还高 ， 这次呢 ， 小馋猫用清炒的方式 ， 加上些蒜末一起爆香 ， 就特别的清爽 ， 吃起来很鲜嫩细腻 ， 做法还很简单哦 ， 几分钟就能装盘了 ， 下面 ， 和小馋猫学习下这道菜的做法 。
这道清炒金花菜的时候 ， 先把需要的原材料准备下 ， 金花菜一大把 ， 盐适量 ， 大蒜6瓣 ， 食用油 。 大家也可以放其它的调味料 ， 小馋猫觉得只放盐味道更好 。
清炒金花菜的详细做法：
【最补血的不是阿胶，而是它，隔天炒一盘，补血又补铁肌肤更红润】
步骤一 ， 食材备好之后呢 ， 首先 ， 我们将金花菜表面的杂质 ， 老根茎清理下 ， 准备些淡盐水 ， 把金花菜放进去浸泡十分钟左右 。
步骤二 ， 这个时候 ， 食材浸泡好之后呢 ， 我们在用清水多冲洗几遍 ， 沥水后 ， 放在盘中备用 。
步骤三 ， 紧接着 ， 将大蒜表皮处理下 ， 用流动水冲洗后 ， 切成片状或者颗粒状即可 。
步骤四 ， 开火后 ， 炒锅内倒上少许的食用油 ， 等到油温高后 ， 顺手把大蒜放入锅中 ， 炒出蒜香 。
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