【注意事项】人工种植鸡枞菌的注意事项

鸡枞菌是食用菌类中营养价值很高的一个品种，味道好，营养高。目前人工种植已经比较成熟，经济效益比较好。

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鸡枞菌人工种植方法1、养殖白蚁。
选取至少10m×20m地数块，其中50%地块作为饲养池，开挖数个面积1～1.2m2，深1.5～2m深坑作为蚁窝，各蚁窝间间距0.8～1m，蚁窝周围设宽1～2cm水道，并铺设水管保持水道湿润且无积水。另50%地块作为育种池，仅做松土除杂处理，松土深度至少30cm，在地块周围铺设水渠，保持水渠内有积水。

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2、鸡枞菌育种。
菌丝培养基配方是按重量份计，粒径为4.5cm的阔叶树木枯枝60%～65%，碎落叶15%，麸皮20%，葡萄糖1%～2%，石膏粉1%～2%，料水比为1:1.2～1.5.b.菌丝培养：灭菌后将切块的母种块1.5～2cm，轻放入培养基中，在18±1℃且遮光条件下恒温培养，两周后母种块上开始出现菌丝，再45天菌丝长成，以菌丝浓密且较强壮为宜。
3、鸡枞菌定植。
将上述步骤中的菌丝移植到饲养池中的蚁窝中，平均每个蚁窝定植15～18株，均匀分布，泥土覆盖到菌丝球状体下，完成定植后少量浇水，保证土面为半湿润状态，遮光，常温培育50～60天。

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4、肥水管理。
每周对土面浇水一次，保持土面湿度65%～70% 。夏季无雨天每2～3天对覆盖物浇水一次，保持覆盖物湿润。培育过程中，可备玉米面、甘蔗茎颗粒、带甜味的果皮混料，每3～5天投放一次，每次每蚁窝投放15～20g即可。
5、采收。
夏末秋初，待菌株的菌盖完全撑开，即用剪刀或割刀距地面约1～2cm将成熟的菌株切下，完成采收。

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人工种植鸡枞菌的注意事项：1、在种植鸡枞菌时可以去野地挖一些白蚁巢附近的泥土撒在土面上以提供生长所需营养。
2、种植鸡枞菌时要注意持一个稳定的低温环境，以利于鸡枞菌的成长。
3、在雨水多的季节种植鸡枞菇更有利于鸡枞菇的生长。
4.注意鸡枞菌各个生长时期的光照，子实体生长期避光少光，子实体开伞时则需要一定的光照。
5、鸡枞菌出茹时要注意控制温度在24-28度左右，夏天高温时要加棚顶遮光。