苋菜是一种喜温的蔬菜 , 所以它常见于夏季 。 目前在我国的分布非常广泛 。 苋菜的口感非常好 , 所以购买人很多 。 也有很多人想要种植它 。 关于它的种植法很多 。 想要苋菜长势好 , 技术很重要 。
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怎样种苋菜
1、浸种催芽:苋菜种子在凉水中浸种24小时 , 浸种过程中需搓洗几遍 , 以利吸水 。 在冬季、早春将浸泡过的种子捞出 , 用清水搓洗干净 , 捞出沥净水分 , 用透气性良好的纱布包好 , 再用湿毛巾覆盖 , 放在15~20℃条件下催芽 , 当有30~50%的种子露白时即可播种 。 其它季节采用直接播种的方式栽培 。
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2、整地施肥:苋菜种植宜选择杂草少的地块 , 虽然苋菜对土壤要求不严格 , 但以土壤疏松、肥沃、保肥保水性能好的土壤为佳 , 而且苋菜喜欢偏碱性的土壤 , 每亩施入腐熟有机肥5000公斤 , 25%复合肥50公斤 , 精耕细作 , 做成畦宽1~1.2米 , 沟宽0.3米 , 沟深0.15~0.2米的高畦 。
3、播种方法:苋菜的种子较小 , 播种掺些细沙或细土可以使播种均匀 , 每亩用种量0.25~0.5千克 。 可平畦撒播或条播 , 撒播的可用四齿耙浅搂或不搂 , 条播者春季可稍深、夏季宜浅 , 浅覆土 , 然后镇压 , 即可浇水 , 等待出苗 。 冬季、早春加盖薄层稻草保湿 , 再盖上一层地膜保温 。 夏季加盖防晒网 。
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苋菜种植技术
1、栽培季节与方式:苋菜为喜温耐热蔬菜 , 从春季到秋季的无霜期内都可栽培 , 春播抽薹开花较迟 , 品质柔嫩 。 夏秋播较易抽薹开花 , 品质粗老 , 华北及西北地区露地4月下旬至9月上旬播种 , 5月下旬至10月上旬采收 , 生长期30~60天 。
2、栽培技术:整地作畦:栽培苋菜要选择地势平坦、排灌方便、杂草较少的地块 。 采收幼苗、嫩茎和叶的一般进行撒播 , 播种前耕深15厘米 , 每亩施入腐熟的有机肥1500~2000千克 。 整地作畦的质量要求较高 , 畦面土壤必须细碎平整 , 否则影响出苗率和出苗整齐度 。
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苋菜的肥水管理
早春播种的黄昏采出苗较晚 , 约需7-12天 , 晚春及夏秋播种的苋菜 , 由于气温高 , 只需3-5天即可出苗 , 苋菜播种后至出苗期间 , 若天气干旱 , 要勤浇水 , 保持畦面湿润 , 在苋菜生育期内 , 除施用基肥外 , 还需要及时进行追肥 , 才能获得高产 。 当幼苗两片真叶时 , 进行第一次追肥 , 每亩施用硫酸铵10-15公斤 。 10-20天后进行第二次追肥 。 肥料种类及数量同第一次追肥 。 每次采收后 , 都应及时追肥 , 并以追肥速效氮肥为好 , 每次追肥后均应浇水 。 旱春播种的苋菜前期适当控水 , 后期则要求肥水充足 。 苋菜无论何时播种 , 在肥水充足的情况下 , 表现营养生长旺盛 。
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