吃猕猴桃时要注意哪些禁忌 六个方面你要留意

猕猴桃被称为“水果之王” , 含有丰富的矿物质 , 包括丰富的钙、磷、铁 , 还含有胡萝卜素和多种维生素 , 对保持人体健康具有重要的作用 。 猕猴桃虽然美味营养 , 但是不能和有些食物一起吃的哦 , 接下来就给大家分享吃猕猴桃的一些禁忌 , 一起看看吧 。
忌吃胡萝卜降低营养价值
忌吃胡萝卜降低营养价值 。 猕猴桃含有丰富的维生素C , 胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质 。 若二者同时食用 , 会降低各自原有的营养价值 。
【吃猕猴桃时要注意哪些禁忌 六个方面你要留意】

吃猕猴桃时要注意哪些禁忌 六个方面你要留意

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忌喝牛奶影响消化吸收
因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块 , 不但影响消化吸收 , 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 , 所以食用富维生素C的猕猴桃后 , 一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
忌吃黄瓜破坏维生素C
黄瓜中含有维生素C分解酶 , 这种酶可以破坏食物中的维生素C 。 为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏 , 尽量不要同时食用这两种食物 。
忌吃动物肝脏降低营养价值
猕猴桃内富含维生素C , 动物的肝脏富含铜、铁等离子 , 这些离子可使食物中的维生素C氧化 , 从而降低应有的营养价值 。

吃猕猴桃时要注意哪些禁忌 六个方面你要留意

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忌吃白萝卜诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃 , 一起食用可引发甲状腺肿大 。
忌吃螃蟹易致中毒
蟹含有五价砷的化合物 , 本来对人体无害 , 但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用 , 则五价砷与维生素C相遇 , 使五价砷转化为三价砷 , 即含剧毒的砒霜 。 若长期一起食用 , 随着毒物的积累 , 可致痉挛、反胃等中毒症状 。
吃猕猴桃时要注意哪些禁忌 六个方面你要留意的全部内容就介绍到这里 , 希望能给你带来帮助 。 关注 , 了解最全面饮食禁忌内容 。

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