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燕窝富含丰富的营养 , 是珍贵得滋补佳品 , 生活中很多人喜欢食用燕窝养生保健 。 燕窝有很多种颜色 , 有些燕窝颜色不均匀会让人以为是假燕窝 。 那么燕窝颜色不均匀是真的吗?燕窝有哪些颜色?一起来了解一下 。
燕窝颜色不均匀是真的吗?
【燕窝颜色不均匀是真的吗?燕窝的颜色及特点】 是
颜色不均匀的燕窝是真的 。 天然燕窝的颜色分布是不均匀的 , 有些地方浅有的地方深 , 这是因为燕子每天吃的昆虫不一样 , 分泌出来的液体颜色自然不同 。 如果燕窝本身白得不自然 , 并且几乎看不到燕窝中的细毛 , 这样的燕窝有可能被漂白过 。 此外 , 部分燕窝产地工业发达、粉尘严重 , 产出的燕窝会发黑 , 这样的燕窝要注意 。 在挑选的时候要选择颜色有层次、不发黑、不过分发白的燕窝 。 燕窝是经过金丝燕分泌的唾液在空气中凝固所形成的鸟巢 。 天然的屋燕呈象牙白色、灰白色或微黄色 , 称为白燕或者官燕 。 天然的洞燕由于筑巢的燕洞壁含有大量铁物质 , 向燕窝所处环境渗透 , 就会呈红色、浅红色或微黄色 , 也呈红色 , 被称为血燕 。
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