广东芒果一般在每年2月份左右开花 。 这时 ， 往往遇到北方冷空气南下的影响 ， 气温低 ， 阴雨连绵 ， 空气湿度大 ， 造成花药不裂开 ， 柱头受损伤 ， 甚至花穗霉烂枯死而影响当年结果 。 据专家研究结果认为：低温会增加芒果雄花的比率；花药在20℃以下低温不会裂开 ， 25℃以上才普遍裂开 。 芒果在低温阴雨条件下开花 ， 因花药不裂开 ， 缺乏花粉授粉且影响昆虫活动 ， 妨碍授粉 ， 所以芒果低产 ， 甚至无产；芒果花粉粒在15℃以下低温不会萌发 ， 15℃～20℃萌发不良 ， 25℃以上萌发优良 。 因此 ， 芒果花期的低温 ， 即使有少数花粉授粉 ， 亦因没有发芽 ， 不能授粉授精而不结果或少结果 。 由此可见 ， 必须将芒果树的花期延迟 ， 才能避过冬期低温阴雨天气影响 ， 提高产量 。 经过专家多年的研究 ， 采用以下调控花期技术 ， 可延迟芒果花期 ， 避过不良天气影响提高产量 。
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1、进行重修剪
由于芒果枝条上芽的异质性很强 ， 顶芽健壮 ， 多萌发壮梢 ， 其顶芽以下几个芽次之 ， 越往枝条基部芽越不充实 ， 萌发所需时间较长 。 因此 ， 采取重修剪措施 ， 利用枝条基部的芽萌发新梢 ， 可以延迟秋梢发生期和生长期 ， 从而达到延迟芒果花期的目的 。
2、延迟修剪时间
结果母枝老熟的迟早 ， 直接影响到花芽分化 ， 一般早老熟的结果母枝花芽分化早 。 一般在每年8月份前修剪完毕的果园 ， 二次梢在10月份老熟；10月份老熟的结果母枝 ， 一般都在2月份左右开花 。 如果将修剪时间向后推移一个月 ， 即9月份 ， 就可相应将芒果树花期向后推移 。
3、喷药控早花
在当年12月下旬至翌年1月 ， 用生长调节剂比久1000～2000毫克/千克 ， 连续喷芒果树2～3次 ， 可有效地延迟芒果花芽萌发和促进花芽分化 。
4、摘除早花穗
芒果树一般于12月中下旬始花 。 当花穗生长达5～10厘米时 ， 只留花柱基部1～2厘米 ， 其余全部摘去（注意不伤枝条） ， 以后分批摘 ， 至立春前为止 。 迫使从花穗基部或叶腋里抽生花穗 。 摘除一次 ， 重抽花穗约需1个月时间 。 如果摘除二次 ， 就可延迟花期2个月 。 花穗重抽率高的品种可反复摘除2～3次 。 利用再生花穗结果 。
5、喷药催抽花
立春后即2月 ， 用硝酸钾全面喷施1次进行催花 。 1％～2％的硝酸钾外加0.3％的尿素喷施叶面 ， 喷至叶面湿润即可 。 喷后10天观察1次 ， 若发现花穗抽出不齐可重喷一次 。
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