夏天女性总是不敢出门，怕晒黑或者长斑，多吃点丝瓜来预防
炎热的夏天 ， 家里人胃口差 ， 易上火 ， 很多家庭主妇会选择 ， 买一些清热解毒的蔬菜给家人吃 。 比如苦瓜、丝瓜等 。 苦瓜的味道偏苦 ， 不管怎么烹饪 ， 都难以去除它的苦涩味 ， 家里的老人和孩子可能不喜欢吃 。 和苦瓜比较起来 ， 丝瓜有一股淡淡的清香味 ， 很多家庭主妇就会选择用丝瓜 ， 给家人做一些营养美味的菜肴 。
丝瓜作为夏季应季蔬菜 ， 它含有丰富的B族维生素和维生素C等营养成分 ， 这两种维生素有防止皮肤老化 ， 增白皮肤的功能 ， 常吃丝瓜可以淡化脸上的斑块 ， 使皮肤洁白、细嫩 ， 是蔬菜中为数不多的美容食材 ， 很多人把丝瓜比喻为“美人水” 。 夏天女性朋友总是不敢出门 ， 怕晒黑或者长斑 ， 可以多吃点丝瓜来预防 。 今天 ， 厨娘就与大家分享一道用丝瓜做的家常菜 。
丝瓜炒肉做法
【夏天女性总是不敢出门，怕晒黑或者长斑，多吃点丝瓜来预防】准备食材：丝瓜、五花肉、葱、姜、生抽、料酒、盐、淀粉 。
操作步骤如下：
第一步：将丝瓜清洗干净 ， 用去皮器把皮去掉 ， 丝瓜皮比较硬 ， 会影响菜肴的口感 ， 所以不管是凉拌还是煲汤 ， 都应该把皮去掉 。 将丝瓜切成滚刀块 ， 准备点五花肉片、葱姜末备用 。
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