一、加强柑桔果实后期品质提升管理
【【经验】种柑桔11月的管理经验】①着重在降低采果前土壤持水量 , 采果前土壤的适度干燥 , 有利降低氮肥效用 , 可使果汁浓缩 , 糖度提高和维持较高酸度 , 使果实风味浓厚 。 在秋季常发秋雨的地区 , 降低采前果园土壤持水量的方法除高厢深沟排湿外 , 有条件的果农还可从事地膜地表覆盖隔雨降湿 。
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②适时采收:也是保证柑桔果实品质的重要措施 。 在无霜冻的地区 , 采用挂树完熟 , 可使糖度提高1-2度 , 而且果实色泽更加鲜艳 。
二、做好采收 , 贮运准备工作 , 精心采收采收前应备好专用果剪 , 容器等物 。 凡可能在采收过程中造成果实机械损伤的工具、容器和采收运送方法均禁用 。 采收前2-3天内 , 应将贮藏室和预贮室清扫干净 , 辅上清洁柔软垫料后彻底清毒备用 。 采果时应十分小心 , 采用两剪法剪平果柄 , 以免相互刺伤 , 采摘容器不宜太大 , 以免压伤果实 , 容器只能装九成满 , 过满易造成果实外溢撞伤 。 精心采收 , 减少果实损伤率 , 是提高果实耐贮性的有效措施之一 。 果实采收后 , 需在24小时内用防腐保鲜药剂及时处理 , 有利提高轻伤果的愈合和耐贮性 。 经药剂处理后的果实 , 应先入预贮室预贮 。
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