黄秋葵也许很多的年轻人对它并不是很熟悉, 因为现在的年轻人对于蔬菜的认识基本就是白菜, 油麦菜那么几种了 。 但是黄秋葵很多的中老年人他们是比较熟悉的, 在他们的那个年代黄秋葵的种植率是比较普遍的 。
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夏天可以种黄秋葵吗
黄秋葵终年都可以种植, 夏季是它的产量高峰季节 。 黄秋葵是一种喜温性植物, 耐热、耐旱、耐湿, 但不耐涝、不耐霜冻 。 因其根系发达, 故不必经常灌溉 。 生长发育适温25~28℃, 另外其在生长时要求光照时间长, 光照充足 。 山东、北京、广东、上海、江苏、浙江、湖北、湖南、海南、云南、安徽、福建、台湾等省市, 特别是在台湾 。 在南方一年可种植2次 。 目前常见品种有长绿、绿五星、早生五角、东京五角、新东京5号、五福、三乡等20多种 。 在不同地区宜选种的品种也不同, 根据地区差异要尽量做到因地制宜, 比如在长江流域和华南地区, 宜选用“台湾五福”、“早生五角”、“绿五星”等品种 。
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什么是黄秋葵
黄秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄, 目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜, 风靡全球 。 它的可食用部分是果荚, 又分绿色和红色两种, 其脆嫩多汁, 滑润不腻, 香味独特, 深受百姓青睐 。 在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录的秋葵, 因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜” 。
据了解, 这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”, 日本人称之为“绿色人参” 。 具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用, 许多国家把其作为老人强肾补虚的药品, 咖啡的添加剂和借用品 。 长期食用黄秋葵, 有护肤、健胃、保肝、强肾等功效 。 种子可榨油, 黄秋葵油是一种高档植物油, 它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油 。
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黄秋葵的生长环境
黄秋葵的生长环境中, 一般都是温度比较高的, 这主要是由于这种植物的呼吸作用比较快, 这也导致植物的细胞更加爱容易出现老化以及腐败的情况 。 如果想要更好的保存黄秋葵, 那么一定要控制好温度 。 如果是在7~10摄氏度的环境之中, 那么可以保持植物十天左右的新鲜日期 。 但是, 千万不能够将碎冰块直接放在果实的上面, 这样不仅不能够起到很好的保存作用, 甚至还会导致黄秋葵上面出现水伤斑点 。 需要注意的是, 如果在日常生活中我们购买了新鲜的黄秋葵, 那么一定要防止擦伤, 因为如果出现擦伤之后不要过多久就会变得黑色的, 将不能够食用 。
所以说, 黄秋葵的保存温度一定要特别的注意, 如果温度过高, 那么就会出现呼吸作用加快导致阻止快速衰老的情况;如果温度过高, 那么又会出现冷害的情况 。 所以说, 保存黄秋葵的最佳温度应该是7~19摄氏度, 一定要牢记在心哦!
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黄秋葵有什么功效
黄秋葵的功效有很多, 由于花朵非常的美丽, 所以也是一种很好的观赏植物 。 除此之外, 黄秋葵中还含有丰富的营养价值, 是一种常见的中草药 。
第一:黄秋葵的营养成分
含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、胆固醇、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C、维生素E、各种微量元素等等 。
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