你还在为健康与美食的选择而烦恼吗?这次为各位准备了西瓜皮五款美味食谱 降温消暑美容养颜, 步骤简单, 一看就会, 好吃又营养, 美味健康两不误 。
夏季各种水果纷纷上市, 西瓜是最受欢迎的解暑水果, 炎热夏季很多人都会食用西瓜降温消暑, 其实除了西瓜肉之外, 西瓜皮也有益处的, 西瓜皮也是可以入药做菜, 甚至美容养颜的 。 下面为大家推荐几款瓜皮打造的美食, 简单易学, 营养丰富哦, 一起来看看吧 。
1、红椒西瓜皮
去掉瓜皮的红瓤、翠衣, 将瓜皮切成细条, 撒盐腌着;红辣椒切丝, 再把西瓜皮挤干水分 。 放少许盐把红辣椒在油锅中炸一下, 再倒进西瓜皮炒2分钟, 然后放味精、小葱翻炒几下就可以起锅了 。
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2、西瓜皮排骨汤
西瓜皮洗净, 削去翠衣, 切块成丁备用;排骨洗净, 加入水中焯掉血水备用;锅内放入8碗水, 大火煮沸后, 加入排骨, 文火煮40分钟;放入切好的西瓜中果皮, 再用小火煮10分钟, 加少许盐调味即可 。
3、 凉拌西瓜皮
炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的 。 将瓜皮切成细长小块, 用少许食盐拌腌二至三小时, 沥去盐水, 加酱油、醋、麻油等佐料伴食, 是清凉爽口的凉拌菜 。
4、 橙香西瓜皮
西瓜皮削去外层青皮, 去掉内层红瓤, 然后切成条;莲藕洗净刮去外皮, 切成片泡在凉水盆中将瓜条、藕片分别在开水中灼一下, 取出沥干水分;在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀, 色泽呈淡黄色, 即可装盘食用 。
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5、西瓜皮丁粥
将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤, 冲洗干净, 切成细丁, 用盐稍腌 。 取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克, 先用旺火煮沸, 再改小火煮约15分钟, 最后用盐、香油调味, 也可用红、白糖调味 。 此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效 。
【西瓜皮五款美味食谱 降温消暑美容养颜】 以上就是西瓜皮五款美味食谱 降温消暑美容养颜的制作方法, 不知道各位学会了吗?更多健康饮食食谱尽在 。
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