一、蜜环菌要“三新”
1、新技术:新方法获得新菌种 。 新方法是利用最新生物技术, 对菌种进行脱毒处理, 这是目前为止最先进的获得菌种的方法 。 传统的蜜环菌种, 效果最好的当属组织分离或孢子分离获得的, 一般的单位或个人多是使用购买的母种进行转扩, 所以, 栽培效果不好 。
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【【高产】种天麻抓三要点可高产】2、新菌种:要求是三代以内的纯分离菌种 。 本文所指纯分离菌种, 指利用最新生物技术进行脱毒处理的蜜环菌种;三代, 即指脱毒的首代蜜环菌种, 只进行一次传代培养, 即用于制作二级种、三级种, 不再继续进行扩大 。 传统的蜜环菌种不进行脱毒处理, 并因数量的需要, 而连续扩大培养, 有的甚至无限制的转接培养, 使得菌种活力下降, 严重者菌种特性退化, 用于生产后必然导致菌丝菌索不能满足天麻生长的需要, 栽培结果可想而知 。
3、新菌材:菌材的培育, 应当利用当年的柞木、使用脱毒处理的蜜环菌种, 接种后经过4个月左右的时间, 使菌丝深入到柞木皮下木质部, 表面看, 树皮紧实、无脱落现象, 砍开检查, 皮下菌丝密集, 说明培育成功, 即可进行栽培;直接使用蜜环菌种和段木进行栽培时, 菌种用量稍大, 效果相同 。 需要说明的是, 段木应当是阔叶树种, 不能使用松、杉、柏、樟等树种, 尽量不用杨树、泡桐等组织松软的树种 。 用过一年以后的菌材, 可以做传菌丝间隔使用, 不要直接作为栽培用材 。
二、麻种要“三高”
1、技术含量高:现在的最新技术, 就是对天麻进行有性杂交, 杂交优势可使人们获得理想的生产效果;传统的麻种, 多是“代代相传”产生的小麻米而已, 因此, 难以有好的栽培效果 。
2、成活率高:这是首要的条件之一 。 麻种最好是白麻, 单个以10-50克为宜;最重要的是个体要完整, 没有机械损伤、没有病斑, 没有害虫等, 对强光观察, 麻种通体透明, 无任何阴影附着 。
3、产麻量高:这就是杂交天麻种的最后结果, 一般普通麻种产量低下, 最高收获5千克产量就不错了, 而杂交麻种一般可达到20千克以上, 甚至更高 。
三、栽培要“三要”
1、要选好场地:理想的栽培场地要温暖、湿润, 不要阴冷干燥或者积水, 一般在野外荒地、林间空隙、山坡阴面及沙质土壤地, 也可充分利用室内、地下室、窑洞、庭院、藤本植物隐蔽空地栽培, 总之人工创造适合天麻生长的环境, 任何地区均可栽培天麻 。
2、要科学管理:天麻栽培技术比较简单, 文化程度高低都可学会基本操作, 天麻播种后, 只是湿度、温度上的管理, 但是, 要坚持科学管理, 具体的栽培管理要做到:第一, 场地土壤要保持一定的含水率, 天旱时及时浇水;第二, 栽培畦(池)内温度不高于28℃;第三, 控制水分, 连续阴雨要清沟排水;最后, 搭棚遮荫, 避免高温烂麻 。
3、要适时收获:实践证明:及时收获, 是很重要的一个环节, 但是, 这一点在天麻栽培中, 往往易被忽视, 最后导致“空心麻”等情况出现;一般在11月份以后栽培的天麻, 历时一年必须进行收获, 春季栽培的, 更不要延误收获时间, 以免造成烂麻、虫蛀, 如果一旦发生抽薹, 就没有了商品价值 。
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