很多人都有喝茶喝咖啡的习惯 ， 特别是在上班困了的时候来一杯茶或者咖啡马上就有精神了 ， 那是因为里面含有咖啡因 ， 能让大脑兴奋 。 但其实从健康的角度来看 ， 是不提倡喝茶和咖啡的 。
实际上很多人根本就不能喝茶 。 茶中含有2%~5%的咖啡因 ， 浓茶中咖啡因含量则更高 ， 过量的咖啡因可导致神经过度兴奋 ， 引起失眠;同时还可以引起心跳过快 ， 对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利 。 而且浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高 ， 饮后使中枢神经系统的兴奋性增高 ， 进而可引起胃蠕动加快 ， 胃壁细胞分泌亢进 ， 胃酸增加 ， 对胃黏膜刺激加强 ， 易导致胃溃疡 。 咖啡因还可以使人上瘾 ， 形成恶性循环 。
饭后喝茶不仅会导致消化不良 ， 还有可能增加患结石的风险 ， “茶叶中含有鞣酸和茶碱 ， 这两种物质都会影响人体对食物的消化 。 ”胃液和肠液是人体消化食物必不可少的 ， 可当鞣酸进入胃肠道后 ， 会抑制它们的分泌 ， 从而导致消化不良 。 此外 ， 鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用 ， 形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物 。 如果吃的食物当中含有金属元素 ， 如铁、镁等 ， 鞣酸还有可能与它们发生反应 ， 长年累月就可能形成结石 。 此外 ， 胃酸偏酸性 ， 而茶水偏碱性 ， 饭后立即喝茶 ， 茶碱不仅会抑制胃酸的分泌 ， 还会稀释胃酸 ， 影响胃酸中蛋白酶等的分泌 ， 从而影响消化 。
最科学的是餐后半小时再喝茶 ， 而对于孕妇来说 ， 茶中含咖啡因 ， 所以最好少喝 。
文章插图
咖啡影响身体6部位
1、心脏 。 咖啡因以两种方式作用于心脏：除了影响调节心血管系统的大脑中枢 ， 也直接对心脏产生作用 。 高剂量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分钟增加 10~20 次心跳 ， 并且可能使某些人短暂心律不齐 。
因此 ， 适度饮用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的饮品 ， 不会大幅提高心脏疾病风险 ， 但超过这个剂量可能会增加患心肌梗死的风险 。
2、肾脏 。 早上喝咖啡后爱上厕所 ， 是许多人经常遇到的事 。 这是因为咖啡因会影响肾脏的腺苷受体 ， 起到类似利尿剂的作用 。 咖啡因也可能减缓大脑释放一种减少尿液生成的抗利尿激素 。
3、消化系统 。 咖啡中的酸质、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜 ， 并促进胃酸分泌 ， 长期大量饮用含有咖啡因的饮品 ， 会导致胃病 。
4、呼吸系统 。 咖啡因及类似药物对于呼吸有两种影响 ， 一是增加呼吸速率 。 此外 ， 咖啡因可使气管周围的平滑肌放松 ， 因而使气管扩张 ， 增加呼吸量 。 但咖啡因不可以作为药物用于临床来治疗哮喘 。
5、生殖系统 。 有研究指出 ， 妇女怀孕期间喝咖啡 ， 生下的婴儿出生体重较低 。 也有研究显示 ， 服用咖啡因(相当于每天喝多于一杯咖啡)可能显著降低妇女受孕的机会 。
6、眼睛 。 咖啡因会使眼部微血管收缩(变窄) ， 使得进入眼睛细胞的营养物质减少 ， 也会降低眼睛清除废物的速率 。
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