柠檬水可以减肥和变白吗？方法很重要( 二 )

3、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，那泡水的时候一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。
这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。

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泡柠檬水的步骤
将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片(每个柠檬切15-20片) ，放进密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。
第二天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。
关于柠檬水的谣言
柠檬水可以减肥？

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传说柠檬中含有丰富的酸，能够排毒清肠，刮油去脂。
假如按这么说的话，那在食物匮乏的年代，我们的祖先是不是早就因为胃酸刮脂，把自己饿死了……其实，在小肠中，人体会分泌碱性物质，来中和胃酸和食物自身的酸性。所以多吃酸味食物，最大的作用估计是促进胃肠蠕动，让你胃口大开。
另外，如果你喝的是加了糖、蜂蜜的柠檬水，无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。按5%的糖来算， 200克加糖的水中就含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以控制体重的人还是需要限量的，想减肥，还是遵循能量守恒定律，乖乖管住嘴、迈开腿吧。
柠檬水喝了能变白？
有人说柠檬含有维生素 C ，能够淡化已生成的黑色素，美白肌肤;但也有人说，它含有一些光敏物质，吃了之后再晒太阳，会让人变黑。
那到底那个说法是对的呢？

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首先公布答案：
喝的不够，变白变黑都只是幻想。想要变白，首先得先了解皮肤为什么会变黑。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸酶可以将酪氨酸氧化成多醣，中间再经过一系列的代谢过程，最后生成了黑色素。在这个过程中，想要防止变黑，一个是使用抗氧化物质还原黑色素，另一个是抑制酪氨酸酶的活性。
而VC的作用主要是充当抗氧化剂还原黑色素，这也是VC美白的原理。那柠檬中的VC含量高，喝柠檬水就能美白吗?VC的美白效果其实主要在于涂抹，少量内服效果并不太明显。而且柠檬中的维生素 C 含量也不算很高， 22mg/100g 。摄入的 VC 还不如吃大白菜(31mg/100g) 。