一、建园
火龙果较耐热、耐水、喜温暖潮湿、富含有机质的沙质土 。 苗木栽培前每亩按1.5米×2米的规格， 立10×10×250厘米的水泥方柱100―110根， 水泥柱入土50厘米， 以支撑火龙果枝条攀缘， 水泥柱两侧距顶部5―10厘米处各打一直孔， 引两条垂直的铁丝十字架供火龙果枝条攀挂， 为防止枝条因负重过重或被风刮断， 十字架上要放一固定的废旧轮胎， 以支撑枝条 。 水泥柱相对两面各挖一深10厘米， 长、宽各20厘米的定植穴， 穴内施腐熟有机肥和土壤混匀， 每穴植1株， 每根水泥柱旁种3―4株 。
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二、定植
火龙果一年四季均可种植， 每柱的周围种3―4株， 让火龙果植株沿柱向上生长 。 按每柱栽4株果苗计算， 667平方米可植450株， 可以大大提高土地利用率， 提高幼年期结果量， 早收回投资成本 。 种植时不可深植（以3厘米深为宜）， 初期应保持土壤湿润 。
三、水肥管理
火龙果较耐旱， 定植初期2―3天浇水一次， 以后保持土壤潮湿即可 。 火龙果根系分布较浅， 施肥宜少量多次， 防止烧根、烂根 。 定植苗发芽后， 可在离苗10厘米左右的定植穴内施入稀薄人粪尿， 每株1千克左右， 以后每次发芽时施入一次加有0.3%尿素和0.1%氯化钾的人粪尿， 直至火龙果开花为止 。 第1年施肥6―8次， 以氮肥为主， 结合钾、钙、镁磷肥等 。 冬季覆盖一次腐熟有机肥或菇渣， 每株10千克左右， 增强植株保温抗寒能力 。 开花结果后， 年施肥3次， 即4月的花前肥、8月的壮果肥和12月的越冬肥， 以腐熟有机肥和三元复合肥为主 。
四、田间栽培管理
火龙果植后大约12―14个月开始开花结果， 每年可开花12―15次， 4―11月份为产果期， 谢花后30―40天可采收， 单果重一般在500―1000克 。 植后第二年每根柱产果20个以上， 第三年进入盛果期， 管理水平较高的， 667平方米产量可达2500公斤以上， 早结丰产性好 。
薄肥勤施：由于果实采收期长， 每年都要重施有机肥， 氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用 。 开花结果期间要增补钾、镁肥， 以促进果实糖分积累， 提高品质 。 结果期保持土壤湿润， 树盘用草或菇渣覆盖 。 天气干旱时， 3－4天灌一次水 。
定形修剪：枝条攀缘至水泥柱顶前宜让其维持单枝生长， 待长至柱顶后（1.3~1.4米）应摘心， 促进分枝， 并让枝条自然下垂， 积累养分， 提早开花结果 。 生长良好的火龙果自然发芽力较高， 一般每枝可抽发3―5条新枝， 为增减强壮的结果枝， 每年的营养生长期， 每枝可视生长情况留1―3根生长健壮的枝条；在生殖生长期间， 为保证果实发育的营养需求， 新萌发的枝条应全部疏去 。
间种与人工授粉：种植红肉类型火龙果时， 要间种10%左右的白肉类型的火龙果 。 品种之间相互授粉， 可以明显提高结实率 。 遇阴雨天气时要进行人工授粉， 授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前， 用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上， 以提高坐果率 。
疏花疏果：火龙果花期长， 开花能力强， 5―10月均会开花， 每枝平均每个花季会着生花蕾2.7朵 。 授粉受精正常后， 可用环刻法剪除已凋谢的花朵（保留柱头及子房以下的萼片） 。 当幼查横径达2厘米左右时开始疏果， 每枝留一个发育饱满、颜色鲜绿、无损伤和畸形， 又有一定生长空间的幼果， 其余的疏去， 以集中养分， 促进果实生长 。
果实套袋：应在果皮转色前用废旧报纸或牛皮纸袋套袋， 以保持果皮均匀着色， 并防止飞鸟、黄蜂等叮咬以及被风刮伤和日光暴晒， 提高商品价值 。
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