症状特点主要危害采后贮运期果实 , 两病症状相似 , 多自果蒂或伤口处发生 , 初呈淡褐色水渍状 , 病斑迅速扩大 , 果实变软腐烂 , 斑面长出一层白色霉状物 , 稍后白色霉斑变为绿色霉斑(绿霉病)或青蓝色霉斑(青霉病) , 霉斑外缘有一圈白色霉带 , 病健部交界处呈水渍状软腐 。 两病除病原不同外(同属不同种) , 症状上也有许多不同点 , 其中最明显的差异是:青霉病霉斑呈青蓝色 , 霉斑外缘的白色霉带较窄(1~2毫米) , 霉斑不粘贴包果纸;绿霉病霉斑呈绿色 , 其外缘白色霉带较宽(8~15毫米) , 霉斑粘贴包果纸 。
文章插图
病原及发病特点两病病原均为半知菌亚门青霉属不同种的真菌 。 青霉病菌称为意大利青霉(PenicilliumitalicumWeh.);绿霉病菌称为指状青霉(P.digitatumSacc.) 。 两菌均以菌丝体腐生于各种有机物上 , 它们产生大量分生孢子 , 借气流传播 , 亦可通过病健果接触传染 , 从伤口侵入致病 。 通常高温高湿条件均有利两病发生 , 但青霉病在18~26℃时发病最多 , 绿霉病在25~27℃时发展迅速 。 如在雨后、重雾或露水未干时采果 , 果皮含水量高 , 易擦伤致病 。 果实在采收、分级、包装、贮运过程中造成伤口多 , 以及贮运期间温暖(18~27℃)高湿(相对湿度95%~98%) , 发病最为严重 。
防治方法
【【防治】种柚子青霉病和绿霉病的防治】(1)采前7~15天喷50%施保功可湿粉1500倍液+2 , 4-D50~100单位药液1次可减轻贮运期果腐 。
(2)选晴天露水干后采果 。
(3)分级、包装、贮运时慎防果面被碰、刺、压伤 。
(4)采后当天至迟2~3天内进行果实保鲜防腐处理(45%特克多 , 或25%施保克 , 或45%味鲜安2500~3000倍液各与2 , 4-D5000倍液混合浸果1分钟) 。
(5)做好库房消毒(臭氧消毒或硫磺熏蒸24小时(10克/立方米)等) 。
(6)控制好库(窖)温湿度(一般为5~9℃ , 相对湿度85%~90% , 但不同种类稍有差异) , 注意通风换气 。
(7)改进包装(如用“联苯”处理包装纸或薄膜等) 。
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