均衡膳食和合理营养的模式对人们的健康有着重大的意义 , 需要从平时的细节抓起 。 本次将为大家介绍吃鸡蛋的好处有哪些?早晨给孩子吃这竟有神奇功效 , 看完之后相信你也能有所收获 。
吃鸡蛋的好处有哪些
一天一个鸡蛋 , 不仅能提高记忆力 , 还能保护视力 , 帮助减肥 。 但有些人对鸡蛋心有疑虑 , 怕每天吃升高血脂 。 殊不知 , 早餐吃个鸡蛋 , 可是有诸多好处 。
文章插图
补充优质蛋白质:
蛋白质是一切生命的物质基础 , 与粥和面包等食物相比 , 鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好 , 其必需氨基酸组成与人体基本相似 , 生物学价值也是所有食品中的佼佼者 。
另外 , 鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高 。
增加饱腹感:
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质 , 还可延缓胃的排空速度 , 延长餐后的饱腹感 。
文章插图
研究表明 , 吃含有鸡蛋的早餐 , 能使人饱腹感增加 , 同时 , 鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量 , 让肚子饱的时间更长 。
有助减肥:
早餐吃鸡蛋 , 能降低午餐以及一整天的热量摄入 , 起到控制体重的作用 。
有研究显示 , 与早餐以碳水化合物为主的人相比 , 早餐吃鸡蛋的人体重多减了56% , 并且他们的精力也更充沛 。
提高记忆力:
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。
文章插图
鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质 , 同时也是细胞膜的重要成分 , 有助于提高记忆力 , 使注意力更集中 。
因此 , 对于用脑多的上班族和学生来说 , 早餐吃一个鸡蛋非常有必要 。
提高警觉性:
鸡蛋中富含酪氨酸 , 它对提高人的警觉性具有重要作用 , 从而让人更迅速地做出反应 。 因此 , 对开车族来说 , 早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶 。
【吃鸡蛋的好处有哪些?早晨给孩子吃这竟有神奇功效】 保护视力:
文章插图
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素 , 能保护眼睛不受紫外线伤害 。
它们还有助于减少患白内障的风险 。 早上吃个鸡蛋 , 对用眼过度的电脑族也大有益处 。
以上我们可以知道早餐吃鸡蛋的好处有如此之多 , 孩子吃鸡蛋能补充很多营养元素 , 增加蛋白质和钙的吸收 。 但是切记鸡蛋不能多吃 , 每日一个营养就足够了!
吃鸡蛋的好处有哪些?早晨给孩子吃这竟有神奇功效就到此为止 , 希望本篇内容能对你有所帮助 , 最全面饮食健康知识请认准 。
推荐阅读
- 水果干能保持原味营养不减吗?不要吃太多 当心热量超标
- 如何挑选干香菇?泡完干香菇的水千万别倒
- 如何辨别虾的新鲜度?请谨记这五点
- 水果竟然能蒸着吃效果还这么好
- 要想长寿有秘方 吃饭时“多三黑少三白”
- 减肥试试中医的“补瘦”
- 【养殖】五星花笼的养殖方法
- 【种植】多头小菊种植与管理
- 【种植方法】玉簪种植方法
- 【花卉大全】天竺刚移植的时候怎么养