石榴的花为两性花 ， 因雌蕊发育程度的不同 ， 分为完全花和不完全花 。 完全花是葫芦状花或筒状花 ， 俗称“大屁股果花” ， 是结果的主要部分；不完全花萼筒喇叭形 ， 称“钟状花”、“尖屁股幌花” ， 不能受精结实 。 石榴树经常是花量很大 ， 但坐果少、产量很低 ， 尤在管理粗放的果园表现突出 。 其主要原因就在于石榴的完全花少 ， 一般只占全树花数的10%左右 ， 退化花的形成 ， 多是由于花芽分化过程营养不良所致 。 只有完全花才能坐果 ， 但其坐果率也不一定高 。 在各茬花中 ， 头茬花坐果率4.3%～6.1% ， 二、三茬花坐果率10.5%～53.7% ， 末茬花7.5%～33.3% 。 因此 ， 促进坐果 ， 提高产量 ， 关键在于提高正常花的比例及其坐果率 。
文章插图
1 改善树体营养状况
【【石榴】种石榴促进石榴坐果的技术措施】7～10月份叶面喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾+0.2%的尿素 ， 提高叶片光合效能和促进枝梢充实健壮 ， 有利于枝梢停长形成顶芽 ， 并分化成混合花芽；秋冬深翻扩穴 ， 改良土壤并早施多施基肥 ， 提高树体的贮藏营养水平；树盘覆草等 ， 创造表层土壤良好的水肥气热环境 ， 是促进石榴开花、坐果和营养生长及花芽分化的有效措施；适应石榴喜光的特性 ， 采取单干式自然开心形和三主枝开心形等开放型树形 ， 增强光照 ， 扩大有效枝芽范围 ， 并提高枝芽的营养水平 。 通过开张树冠和疏枝、长放等整形修剪 ， 培养春夏停长早的大量叶丛短枝 。 并通过冬剪和夏剪 ， 调整结果枝与营养枝的比例为1∶5～10 ， 以确保树体营养对果实的供应 。
2 花期根外追肥
于盛花期喷布0.2%尿素+0.3%～0.5%硼砂或500mg/l赤霉素 ， 或初花至盛花期喷布0.2%尿素+400倍稀土 ， 提高坐果率 。
3 花蕾期环割
5月上旬花蕾期 ， 对花量少的旺树或大枝组基部环割2～3道 ， 两环间距4cm以上 ， 明显提高坐果率并促进当年花芽分化 。
4 果园放蜂及人工授粉
石榴为虫媒花 ， 盛花期果园放蜂能显著提高坐果率和果实产量 。 一般每200株左右的果园中间放一箱蜂即可 ， 并需在气温11℃以上时放养 。 放蜂期间切忌喷打剧毒农药 。
花期没有蜂源的果园 ， 就要采取人工授粉措施 。 1)人工对花授粉 。 摘下盛开的正在散粉的钟状花 ， 对触在盛开的筒状花和葫芦状花上 ， 使花粉散落于正常花的花柱上 。 可与疏花同时进行 。 2)人工采集花粉授粉 。 开花期间 ， 将疏下来的花采回 ， 去掉花瓣 ， 两手各执一花对擦 ， 使花粉脱落于报纸上 。 阴干后 ， 将花粉集中一起 ， 采用双层纱布袋抖授或用手持喷粉器对正常花喷粉 。 此法速度快 ， 适于大面积果园授粉 。
5 疏蕾、疏花及疏果
及时疏去退化花以及过多的幼果 ， 能有效地减轻树体营养的无效消耗 ， 提高坐果率 ， 促进果实发育及花芽分化 。 做法是：从现蕾到盛花期内 ， 抹除所有钟状花蕾及开放着的钟状花 ， 保留筒状花和葫芦状花 。 如葫芦状花够用 ， 也可将筒状花(中间型花)一齐疏去 。 最后使着生正常花的果枝周围配有3～5个营养枝(具100个以上叶片)为适度 。
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