【螃蟹和柿子一起吃有什么危害?螃蟹和柿子需要间隔多久能吃?】
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螃蟹是非常美味营养的食物, 日常生活中很多人都喜欢吃螃蟹, 但是大家要知道, 有很多食物都有一定的禁忌搭配, 比如螃蟹就不能和柿子一起吃, 那么大家知道螃蟹和柿子一起吃有什么危害吗?另外螃蟹和柿子需要间隔多久能吃?
螃蟹和柿子一起吃的危害
1、腹泻:柿子和螃蟹同吃可能会引起腹泻, 柿子中的鞣酸会导致螃蟹中的蛋白质凝固, 这种凝固物质长时间停留在肠道内会发生腐败而导致腹泻、腹痛等不适 。
2、胃痛:柿子和螃蟹都是性寒的食物, 一起吃很容易导致肠胃不适, 特别是本身胃部不适的人, 同吃这两种食物容易引起胃痛 。
3、结石:柿子性寒, 含大量果胶, 柿胶酚, 如果是未熟透的柿子, 还含红鞣质, 这两种物质遇到胃酸, 就容易凝结成块, 如果过量吃柿子, 这些凝块在体内难以消化, 又难以排出, 就容易形成胃结石, 损害胃黏膜健康 。
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