这饮食误区让女人贫血补血就喝菠菜猪血汤

营养与健康有着密切的关系，合理的营养可以增进身体的健康。本次将带你了解这饮食误区让女人贫血补血就喝菠菜猪血汤，为你的身体健康保驾护航。
女性贫血的饮食误区
蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

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咖啡与茶多喝无妨
对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足够了。
多吃肉对身体不好
【这饮食误区让女人贫血补血就喝菠菜猪血汤】 一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。

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实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25% 。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3% 。
因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。
对于贫血中医推荐：菠菜猪血汤
菠菜猪血汤，具有补血、明目、润燥的功效，还能止养肝血，可治疗体质虚弱、气血不足等症状。对于贫血的女性平时可以多吃，既能补血还能补铁。
菠菜猪血汤的做法：
材料：菠菜180g、猪血75g、葱1根、当归15g、枸杞12g、北黄芪18g、川芎12g、鹿茸7.5g

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调味料：盐、香油(适量)、米酒半碗、还有一点色拉油
做法：将菠菜洗干净，切断;猪血洗净，切块;葱洗净，切断;所有药材洗干净。将洗好的药材放入锅中，加入六碗水和半碗的米酒，然后要大火烧开，烧开之后用小火煎煮一小时左右即可;然后把药渣过滤掉，留药汁备用。将色拉油放入锅中，爆一下香葱，然后倒入药汁，加入洗好的猪血和菠菜一起煮，煮到水开了就好，放点盐调味就可熄火，在熄火后可以放适量的香油。
看完这饮食误区让女人贫血补血就喝菠菜猪血汤你是否得到了些许全新的收获呢?更多饮食健康内容尽在。