脾主要用于运输食物中的营养物质， 以用于水的输送和分配， 作用用于血液控制 。 脾虚导致运化异常， 可能出现营养失调， 气血自然不畅， 为“虚”;脾虚者体内的水分代谢也会出现问题 。 如果体内的湿浊不能排出， 就会产生红疹 。 当湿浊积于舌时， 舌会变“肥”， 导致舌侧有齿痕 。 脾虚的人要注意饮食调理， 避免进食 。
脾虚不能吃的10种寒凉食物
1、鸭肉
性凉之物 。 《饮食须知》中曾说：“鸭肉味甘性寒， 滑中发冷气 。 ”清·王孟英亦云：“多食滞气， 滑中， 凡为阳虚脾弱， ……皆忌之 。 ”因此， 脾虚之人， 尤其是脾阳不足者忌食鸭肉 。
2、甲鱼
有凉血滋阴作用， 属于清补食品， 滋腻之物， 多食久食则有碍脾之运化功能， 引起消化不良， 食欲不振 。 尤其是脾胃素虚之人， 应当忌食之， 正如《本草从新》中所告诫：“脾虚者大忌 。 ”
3、田螺
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性寒， 味甘咸， 有清热解暑作用 。 正因其性质大凉， 《随息居饮食谱》中才明确告诫：“多食寒中， 脾虚者忌 。 ”
4、螺蛳
性寒， 味甘， 虽有清热作用， 但对脾胃虚寒之体则不相宜 。 正如《本草汇言》中指出：“此物体性大寒， 善解一切热瘴 。 胃中有冷饮， 腹中有久泄不实， 不宜食之 。 ”姚可成《食物本草》亦说：“多食令人腹痛不消 。 ”故凡脾虚者， 法当忌食之 。
5、蚌肉
性寒， 味甘咸， 能滋阴、清热， 但脾虚之人不宜多食， 食之易伤脾胃阳气 。 所以， 清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫：“蚌， 甘咸寒 。 多食寒中， 脾虚便滑者皆忌 。 ”
【脾虚不能吃的10种寒凉食物 脾虚的人吃些什么食物好】 6、牡蛎肉
性质微寒， 味甘咸， 虽有滋阴养血作用， 但多食久食则导致脾胃虚寒， 加重消化系统慢性疾病的病情， 凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食 。 清·黄宫绣还说：“脾虚精滑者忌 。 ”
7、梨子
生梨性凉， 脾虚切忌 。 正如《饮食须知》中所言：“多食令人寒中， 损脾， 生食多成冷痢 。 ”《本草经疏》亦云：“脾虚泄泻， 法咸忌之 。 ”清·王孟英也曾指出：“中虚寒泻者忌之 。 ”因此， 凡脾虚之人， 尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者， 切勿食用 。
8、山楂
又叫棠株、山里红 。 能开胃消食， 但有损害脾胃之弊 。 如《本草纲目》中曾说：“凡脾弱， 食物不克化， 胸腹酸刺胀闷者， 于每食后嚼二三枚绝佳， 但不可多食， 恐反克伐也 。 ”《本草经疏》中也指出：“脾胃虚， 兼有积滞者， 当与补药同施， 亦不宜过用 。 ”元·朱丹溪还认为：“山楂， 若胃中无食积， 脾虚不能运化， 不思食者， 多服之， 反克伐脾胃生发之气也 。 ”因此， 脾虚之人勿食之， 更忌多食常食之 。
9、甜菜
又叫君达菜 。 其性凉， 有损脾气 。 如《本草求真》中指出：“脾虚人服之， 则有腹痛之患， 气虚人服之， 则有动气之忧， 滑肠人服之， 则有泄泻之虞 。 ”由此可见， 对脾气虚弱， 尤其是脾虚便溏之人， 不宜多食常食之 。
10、枸杞子
性平， 味甘 。 但古代医家也有认为， 枸杞性寒 。 如《别录》中说它“微寒” 。 《食疗本草》认为“寒， 无毒” 。 《本草求真》中还说：“枸杞， 甘寒性润 。 ”正因如此， 对平素脾胃虚弱， 或素有脾胃虚寒便溏者， 皆当忌之， 正如《本草经疏》中告诫：“脾胃薄弱， 时时泄泻者勿入 。 ”
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