家常菜-小匙、蚝油1大匙、现抽1大匙、花椒油1小匙
【家常菜-小匙、蚝油1大匙、现抽1大匙、花椒油1小匙】所谓的家常菜就是我们利用现有的东西炒出来的菜 ， 平常我们生活中吃的菜就是家常菜 ， 家常菜也是我们最不可分割的一部分 。 并且多数的家常菜都是十分接地气好吃的 ， 每家每户都能做的 。 比如今天要给大家说的这10道最家常的菜 ， 下面的每一道都是很接地气 ， 并且每家每户都能做的 ， 最主要的是老少皆宜的 。 那下面小编就将这10道家常菜的做法给大家说说 。
家常菜-香干炒肉
食材：香干250g、五花肉150g、油适量、盐适量、青椒1个、红椒1个 。
1、肉切片 ， 青、红椒削片备用 ， 香干洗净切条 。 2、小火将锅烧热 ， 放入五花肉 ， 慢慢炸出油来 。 3、倒入香干 ， 大火炒 ， 放入适量盐、味精、生抽 ， 继续翻炒 。 4、倒入辣椒 ， 一起翻炒片刻后 ， 加入适量水 ， 盖上锅盖闷熟 ， 直至汤水收干 ， 即可出锅 。
家常菜-麻婆豆腐
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