从现在到三伏，养生必吃这种花！湿热除了、睡得香了，体质也变好了( 二 )
豆腐肉末酿南瓜花
原料：南瓜花一把 ， 豆腐一块 ， 肉馅250克 ， 香葱三根 。
做法：南瓜花茎留6厘米长 ， 撕掉带刺表皮 ， 去掉花萼 ， 清洗干净；豆腐捏碎 ， 香葱切碎 ， 同肉馅、少许盐搅拌均匀；将拌好的馅酿入南瓜花中；将南瓜花瓣一一折向中间 ， 最后将花茎插在中间固定好；摆好盘后 ， 用中火蒸10~15分钟；锅中依次放入清水、酱油、盐、鸡精和砂糖适量 ， 煮开 ， 浇于盘中 ， 再加些色拉油即可食用 。
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