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蒸排骨前不需要漂白，跟着步骤走，一看就知道没有失败

养生知识

【蒸排骨前不需要漂白，跟着步骤走，一看就知道没有失败】如今 ， 生活相对富裕 ， 排骨是餐桌上常见的材料 。 排骨是猪肉中最受欢迎的部位 ， 香气浓郁但不油腻 ， 深受男女老少的喜爱 。 排骨的吃法有烤物、油炸、煨、煨、蒸等不同的吃法 ， 味道也不一样 。 我的孩子也喜欢吃排骨 。 其中以火烧排骨、糖醋排骨、蒸排骨最为常见 。 冬天又冷又干 ， 所以我喜欢做清蒸排骨 。 蒸熟的蔬菜很难冷却 ， 所以在蒸熟后放入锅中 ， 饭前上桌尤为安全 。 蒸出来的食物口感湿润 ， 吃起来不烫手 ， 特别适合冬天的饮食习惯 。 蒸排骨与其他排骨不同 。 排骨蒸之前不需要漂白 。 具体方法请阅读下文 。 跟着步骤走 ， 好吃 ， 一看就知道 。 没有失败 。 蒸排骨
蒸排骨前不需要漂白，跟着步骤走，一看就知道没有失败
蒸排骨前不需要漂白，跟着步骤走，一看就知道没有失败
【配料】排骨、姜、盐、糖、酱油、蚝油、料酒、淀粉【具体方法】1、蒸好的排骨不要发白 。 味道消失了 。 因此 ， 购买的新鲜排骨应在水中浸泡1-2小时 ， 以吸收里面的血水 ， 以尽可能去除排骨的腥味 。 2、排骨泡好后 ， 倒入清水 ， 用清水洗净数次 ， 直至水清 。 然后沥干排骨 。 3、加入盐勺、糖勺、酱油勺、蚝油勺、料酒勺、适量姜丝 ， 拌匀 ， 腌制1小时 ， 排骨入味 。 4、排骨腌好 ， 取出里面的姜丝 。 加入2汤匙淀粉和1汤匙食用油 ， 再次混合 。 加入淀粉和食用油可以减少排骨中水分的流失 ， 所以排骨蒸出来的味道不像柴火 。 5准备一个导热性好的深盘 ， 将处理好的排骨放入其中 。 锅里放水 ， 大火蒸30分钟 ， 然后中火蒸20分钟 。 撒上葱花 ， 提味增色 ， 蒸排骨香嫩可口 。 很好吃 ， 尤其是小朋友 ， 很喜欢 。

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