梭子蟹价格多少一斤2020 梭子蟹图片

如何做梭子蟹比较好吃?梭子蟹的做法很多,我在家都是蒸着吃,有两种方法:
【梭子蟹价格多少一斤2020 梭子蟹图片】清真梭子蟹
材料:梭子蟹葱姜料酒鲜抽胡椒粉糖
做法:1.梭子蟹洗净
2.锅里放上水,加葱姜、料酒煮开
3.放上笼屉,将梭子蟹隔水蒸,时间15分钟即可 。
4.准备姜末,鲜抽、胡椒粉(不能吃者可不放)糖等调汁 。
5.蒸好的梭子蟹沾着吃就可以了 。
香蒸豆腐蟹
材料:梭子蟹豆腐鸡蛋葱姜胡椒粉鲜抽香油
做法: 1.将梭子蟹洗净开盖去塞切成小块 。
2.将豆腐切块摆到盘中,然后姜切片摆在豆腐上,再将切好的蟹块摆放到姜片上 。
3.鸡蛋打散,加一点水1:的比例,加点盐和胡椒粉搅拌均匀,倒在豆腐和蟹块上 。
4.放点葱白,再将取下来的蟹盖放到上面,隔水蒸,时间大12-15分钟,蛋液基本凝固 。
5.用鲜抽、香油调好的汁倒到蒸好的豆腐蟹上,撒上小葱沫即可 。

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