竹荪怎么泡发 竹荪怎么做好吃
如何做竹荪羊肉汤怎么做好吃?可以的,可以做成竹荪羊汤面食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:羊肉 50克、竹荪 4根、茼蒿 30克、面 40克、盐 少许 。
1、竹荪提前20分钟用温水泡发 。
2、将羊肉切成小块 。
3、焯水捞出 。
4、把茼蒿焯水捞出 。
5、把茼蒿切碎 。
6、竹荪泡发好后,切成小块 。
7、水烧开后,放入焯好的羊肉,大火煮沸,然后小火慢炖30分钟 。
8、然后倒入竹荪,继续炖20分钟 。
【竹荪怎么泡发 竹荪怎么做好吃】9、再将面倒入锅中,继续小火慢煮10分钟 。
10、最后倒入切碎的茼蒿 。12、加盐拌匀盛出,完成了 。
竹荪汤的做法,竹荪汤怎么做好吃,竹荪汤的家常?用料;主料;猪肚半只;辅料;竹荪;10朵;红枣;3颗;枸杞;10克;老姜;适量;盐;适量;猪肚竹荪汤的做法;1.;提前将原材料准备好,猪肚用盐反复揉搓干净,去掉粘液;2.;将猪肚切成条放入沸水中,加料酒焯水去腥,捞出沥干水分待用;3.;砂锅内放清水,放姜片、红枣、猪肚煮沸后,加竹荪小火慢煨至熟;4.;淋出锅前加枸杞,放盐调味;烹饪技巧;1.新鲜猪肚一定要用盐反复揉搓,去除粘液2.将猪肚切成条放入沸水中焯水,加料酒可以去除腥味3.为了保证枸杞的营养不被流失,建议出锅前10分钟放
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