巴旦木和杏仁哪个更好 巴旦木和杏仁有啥区别
巴旦木和杏仁的区别是什么?巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县 。杏仁属蔷薇科,原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区 。杏仁果长在短距上,具有未成熟的外观 。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁 。
巴旦木和杏仁的区别?一、外貌不同1、巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县 。
2、杏仁属蔷薇科,原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区 。杏仁果长在短距上,具有未成熟的外观 。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁 。
二、产地不同巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县 。每逢初秋,当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕,开始千裂成熟的时节,人们就络绎不绝地前去选购采摘,迅速将成熟的巴旦杏争购一空 。
按植物分类学,巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃发达的仁 。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味,巴旦木的仁通常被称之为巴旦木 。
三、形状不同1、杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖 。
2、巴旦木的果实呈扁而长,好似椭圆的形状 。
扩展资料【巴旦木和杏仁哪个更好 巴旦木和杏仁有啥区别】杏仁的功效
1、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病 。
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用 。
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险 。
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