营养师就业现状 食品卫生与营养学

各位哥哥姐姐有学食品卫生与营养学专业的吗?后来怎么样了?食品卫生与营养学专业是一个小众专业,一般是研究生才会有,现在本科设置这个专业 。我本人学得是公共卫生与预防医学专业,现在是一名食品卫生主管医师,应该有发言权 。
【营养师就业现状 食品卫生与营养学】在五大卫生学课有一门营养与食品卫生学,是一门独立课,主要学习方向是食品的营养知识,人体所需的六大营养素:蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、水 。另一内容是食品卫生,是研究各种致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康 。食物中毒预防控制措施,食品生产经营的卫生要求等等 。
这是个冷门专业 。本来这个专业最好的去向是市场监管局从事食品监管工作,但各地招考公务员大多是要食品科学与工程专业 。不知道为啥?从业方向应是食品生产企业,或者是医院、学校的营养科 。
本人不希望本科开设食品卫生与营养学,应在研究生阶段再开 。本科应开公共卫生与预防医学,由于新冠肺炎在全球大流行,公共卫生与预防医学专业的学生供小于求,就业好 。
医学类院校本科食品卫生与营养学专业以后能进医院的营养科工作吗?学历院校 。本科食品科学与营养学专业的学生,要进医院的营养科工作,是很不容易的 。你可以在偏远地区的乡镇卫生院的相关科室工作,还是有可能的 。也可以在相关的学前教育机构,幼儿园,中小学从事相关的营养学的相关工作还是有可能的 。
因为,现在稍微发达一些区县级的医院在人才招聘的过程中,最少都要相关专业的硕士研究生的文凭,有的一线城市的三申级医院甚至要求博士学历的文凭 。所以,你选择本科食品科学与营养学专业,要想在稍微经济和文化发达一些地区的医院工作,还是具有相当大的难度,你必须继续攻读该专业的硕士研究生,甚至博士研究生,才能够实现你的心愿,也可以增加你选择的范围 。

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