吃米饭容易得肠胃疾病,这种说法成立吗
然而，如今随着人们生活水平的提高，很多人的健康意识已经达到了显著的水平，大米实际上已经成为了健康的临界点 。有人认为吃一辈子饭容易导致胃病等消化系统疾病，甚至连吃一辈子饭会致癌的言论都听过，真是眼花缭乱 。
01一辈子吃米饭对身体会有什么影响？为了防止大家恐慌，首先要说明的是，所谓“大米致癌”的言论，多是受不法商家过去做毒大米时的风波影响 。就正常合格的普通大米而言，其营养成分中不含致癌物质，所以“大米致癌”纯属谣言 。
【吃米饭容易得肠胃疾病,这种说法成立吗】至于吃米饭容易得肠胃病，对于特定人群来说确实如此，因为米饭的食物特性就是含糖量高，相对于其他碳水化合物食物，更难消化 。
所以，对于一些糖尿病患者，或者糖尿病并发肠胃病的人，或者有肠胃病的人来说，经常吃硬米饭很容易给肠胃带来负担，进而加重消化系统疾病，但是对于大多数人来说，米饭是不会伤害我们的肠胃的 。
那么，回到正题，如果我们一辈子都吃米饭，会给我们带来什么变化？
其实严格来说不会有什么变化，因为在日常生活中，我们不仅会吃米饭，还会有其他的食物营养补充，身体的整体营养得到维持，自然不会有问题 。
但是，如果换个角度想，一辈子吃米饭，单纯以米饭为主食，也就是所谓的“精道”，如果长期保持这种饮食，对身体是有危害的 。
02长期保持「精细饮食」可能会对身体产生什么样的影响？影响:身体的血糖代谢负担会更重 。
众所周知，像米饭这种主食中的营养成分大多是碳水化合物，人体对碳水化合物的吸收效率取决于食物本身的消化难易程度 。
大米在面粉和大米中的消化效率，也就是升糖指数虽然不高，但也只是相对的 。如果长期食用大米等面粉和大米，体内对血糖的吸收效率会更高，胰腺对血糖的代谢负担会更重 。随着时间的推移，患糖尿病的风险也会增加 。
影响二:肠胃得不到锻炼，消化能力减弱 。
因为面粉和大米和大米一样，不含太多膳食纤维，不能有效地促进肠胃蠕动 。随着年龄的增长，肠胃的年龄也会增大，如果没有得到足够的锻炼，消化能力就会减弱，给以后的生活和健康带来不便 。
比如肥胖、便秘等 。，这里就不赘述了 。总之，不是说吃米饭不健康 。吃一辈子饭其实不会对我们的生活造成太大威胁 。但基于保健水平，一辈子以单一大米为主食，并不能对身体产生长期的正反馈 。正确的主食方式应该是“厚薄结合” 。除了米饭，时不时的选择一些其他种类的米粒也是非常不错的选择 。
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