当今蔬菜成为我们生涯中必不可少的食品之一 , 并且蔬菜种类多样 , 一年四季都能够吃到新颖的蔬菜 , 比如说四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜等等 , 但因为我国蔬菜浩瀚 , 在栽种工夫在也有所差别 , 因而须要我们理解蔬菜对温度的请求 , 同时连系本地具体情况 , 晓得甚么工夫栽种甚么蔬菜最好 , 接下来小编请看小编整顿的蔬菜整年栽种时间表 , 期望对大伙能有所协助 。
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一、蔬菜范例
1、喜热型蔬菜
喜热型蔬菜不经霜打 , 要在春天结霜 , 天气波动转暖后定植 , 因为该类蔬菜比喜热型蔬菜发育要慢部分 , 因而能够延迟栽种 , 从而使其有足够的工夫发育 , 我们生涯中常现的喜热型蔬菜有番薯、花生、四季豆、西红柿、南瓜、黄瓜、葫芦、苋菜、空心菜、毛豆、各类菜豆等 。
2、喜寒型蔬菜
喜寒型蔬菜在幼苗时须要凉快的天色情况 , 在成熟时霜寒能够促进风味 , 然则不耐热 , 比如说大白菜、白萝卜、卷心菜、花菜、花椰菜、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、香菜、洋葱、葱、韭菜等 。 关于成熟比拟快的喜寒型蔬菜不论是在南边照样北边 , 春天都能够栽种 , 比如说樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜等 。
3、抗寒型蔬菜
抗寒型蔬菜在幼苗期但是十分耐冰冷的 , 能够平安过冬 , 然则前期发育照样得须要暖和的天色 , 因而普通在初霜前栽种 , 等来年开春天色转暖后就能够持续发育 , 常现的抗寒型蔬菜有蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等 。
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二、整年可种蔬菜
大蒜、葱、小白菜、芽菜 。
三、蔬菜栽种工夫
1月:油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、土豆、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽 。
2月:四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、土豆、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝 。
3月:四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝 。
4月:白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、、葱、芫荽、豇豆、毛豆、苋菜、韭菜、空心菜、甘蓝、油菜、芹菜 。
5月:四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、白菜、萝卜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜 。
6月:苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜(早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜) 。
7月:早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜、油菜、苋菜、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜 。
8月:芹菜、青花菜空心菜、黄瓜、、花椰菜、四季豆、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、豌豆、胡萝卜、大蒜 。
9月:空心菜、油菜、苋菜、韭菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿 。
10月:菠菜、芥蓝、甘蓝、白菜、生菜、葱、芫荽、油菜、韭菜、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿 。
11月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿 。
12月:花椰菜、茼蒿、茄子、甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、萝卜、番茄、辣椒 。
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