鹅毛怎样拔的快干净
鹅毛怎么能拔干净？ 鹅杀死后，放到开水里烫一下，然后再拨毛 。 下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：鹅、刀、开水、冷水 。
1、首先在鹅的脖子上划一刀，把鹅杀死，再把鹅血放干 。
2、准备一桶开水，然后把鹅放到开水里烫一下，注意所有地方都要烫到 。
3、烫好后，把鹅放到地上，然后用手快速把鹅毛拨掉 。
4、烫一下，拨一部分鹅毛，烫一下，拨一部分鹅毛，如此重复把鹅毛拨干净 。
5、鹅拨干净后，用冷水把鹅清洗干净 。
6、完成 。
拔鹅毛怎样才能又干净又快????????? 第一步：把放了血的鹅，用冷水冲一遍，最好能保证冷水进入到毛根 。
第二步：冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动3到5遍，保证把鹅全身都烫到
第三步：把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层 。
第四步：顺着鹅长长的脖子，一只手托着脖子，另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推，把鹅毛推出，一定要一大块鹅毛一起，否则很容易连皮都推掉 。
第五步：顺着鹅毛的长势，先前后背，再两翅膀和腿 。 如果有拔不动的感觉，再把鹅放到热水里烫一下 。
第六步：把大体的鹅毛拔掉，然后用清水漂洗，把拔漏的鹅毛整理干净即可 。
注意：拔毛的时候要注意推的角度，顺着毛长势
鹅毛怎么样才能快速拔干净？ 原料
活鹅一只
大水盆一个
步骤：
第一步：把放了血的鹅，用冷水冲一遍，最好能保证冷水进入到毛根 。
第二步：冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动3到5遍，保证把鹅全身都烫到 。
第三步：把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层 。
第四步：顺着鹅长长的脖子，一只手托着脖子，另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推，把鹅毛推出，一定要一大块鹅毛一起，否则很容易连皮都推掉 。
第五步：顺着鹅毛的长势，先前后背，再两翅膀和腿 。 如果有拔不动的感觉，再把鹅放到热水里烫一下 。
第六步：把大体的鹅毛拔掉，然后用清水漂洗，把拔漏的鹅毛整理干净即可 。
鹅毛怎么拔干净 1、先把鹅的血放了，然后准备一盆凉水，将整只鹅丢到盆里去，用冷水冲一遍 。
2、煮一锅开水，把鹅丢进桶里，再把开水倒进桶里，上下左右随意翻动三遍到五遍，要注意让鹅的身体的每一寸都接触到开水 。
3、把鹅从开水中捞出来，趁热拔掉鹅身上大体的鹅毛，顺着鹅的脖子，一只手捏着鹅的脖子，一只手顺着鹅毛的纹路使劲的推，如果感觉有难拔的地方的话，就再次放进开水里面烫一下 。
4、把鸭嘴的皮和脚外衣拔掉 。
5、然后慢慢地把剩下的绒毛清理干净 。
6、最后用清水把鹅身洗干净就可以了 。
怎样拔鹅,鸭毛又快又干净 1.方法一、加食用盐或者白醋：鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，然后再用热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净 。 烫鸭子的水温不宜过高，水温约70℃-80℃最佳 。 鸭毛孔遇到100℃的热水后就会收缩，鸭毛就不易拔脱了 。
2.方法二、灌白酒或白醋：在杀鸭子前10分钟，先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环，毛孔张开的原理)，杀好后将鸭子浸入热水中1~2分钟就拿出来，带上橡胶手套速度拔毛，你会发现很容易就把毛清理干净了 。 有些人如果感觉鸭子表皮还有些绒毛，也想去掉的话，用高度白酒（酒精）涂抹一下，打火机点一下，立即干净！
3.方法三、加食用碱：鸭子在用开水烫之前，这样把鸡先放入加了食用碱的碱水中泡一下，可以先洗去鸭毛上的油脂，再拔毛就方便容易多了 。 鸭肉在平时是比较常见的肉类，很多人都喜欢吃鸭肉，鸭肉和鸡肉比较起来的话，鸭肉中的肉是比较紧致的，不像有些鸡肉，吃起来是比较柴的，鸭肉虽然好吃，而且营养价值也比较高，但是很多人不会杀鸭，鸭子在杀掉之后是需要将鸭毛处理干净的，那怎样拔鸭毛又快又干净呢？
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