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历史地理知识|蔬菜超市的利润有多大，生鲜超市一天8000有多少利润

小知识


蔬菜的利润是多少卖菜的利润根据摊位、菜的品种以及渠道不同， 会有比较大的差别， 不能一概而论：
一、卖菜摊位地点不同， 利润也有很大差别


固定摊位：这些商贩一般都是市场有固定摊位， 他们进货的量不大， 但是种类要多， 而且不进“破烂货” 。 他们的利润按品种不同， 一般加价率在30％左右 。
早夜市的摊位：早夜市的人流量大， 但是蔬菜的售价要便宜一些 。 这类摊贩的利润要低一些， 因为他们主要是走量， 所以一般利润在15％左右 。
流动商贩：这类商贩一般进货品种比较单一， 都是以时令的新鲜蔬菜为主 。 他们的穿着打扮都会模仿老农， 但是他们的菜价卖的都不低， 而且有些会在称上做手脚 。 这部分人的利润不好计算 。


【历史地理知识|蔬菜超市的利润有多大，生鲜超市一天8000有多少利润】二、菜的品种不同， 利润也会相差很大

一般卖菜的摊位都会进10多个品种的蔬菜， 这里面一些细菜和比较少见的菜， 利润是很高的 。 比如：秋葵、松茸、口蘑、芦笋、香椿等这些细菜， 利润可以达到50％以上， 这些菜的进货量比较小， 但是利润要高很多 。
葱姜蒜这些常用的菜， 因为家家户户都会用到， 而且大家对售价都很了解， 所以这类菜的利润不高 。 一般葱姜蒜的利润基本在10％左右， 这个主要是为了吸引顾客 。
地产的大众菜， 比如土豆、白菜、豆角、茄子、圆葱等 。 这些蔬菜大量上市的时候， 市场的需求量大， 卖的比较快 。 这类菜的利润是很低的， 有一斤也就占个毛八分的 。

三、卖菜是个辛苦活儿， 并且也就是仅够糊口的生意


卖菜的除去摊位费、损耗、塑料袋这些费用， 加上进货时有时候掌握不好质量， 很容易造成亏损 。 现在卖菜能够挣到钱的， 基本都是手里有几个“关系户”， 也就是给食堂或饭店配菜， 这样才能保证收入的稳定 。
扩展资料
卖菜的模式：

1、农民自种自销：农用肥自种， 相对健康， 无污染纯天然绿色蔬菜， 地不大， 种点卖点 。 城里人就喜欢这种农家蔬菜；



2、中间商批收发：到大型种植基地或者农户低价收购， 加价批发给零售商， 起早贪黑， 利润空间也不是很大， 风险在于运输， 市场环境；

3、菜市分销零售：属于菜市场零售卖菜， 利润空间大， 但起早贪黑， 较累 。 生意好不好也在于自己把控， 利润也是同样；



4、大型超市附带：大型超市卖蔬菜， 从包装加灯光照射效果， 看起来很新鲜 。 利润空间比较大， 因为明码标价， 消费者爱买不买， 没有讨价余地 。



5、互联网+配 送：大型企业重金投资， 每个城市均有分公司， 建立互联网下单平台， 进行上门服务， 打破传统消费者上菜市购买 。 这种未来新兴模式正在崛起， 逐步完善后， 绝对是未来的蔬菜生鲜物流配送服务主流， 压缩固定蔬菜摊位的利润和生意 。

水果蔬菜超市的利润是多少水果蔬菜超市的利润是20-30% 。
蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节， 水果农产品， 甚至包括肉类、冻品等食材， 然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式 。
卖菜的利润有多大批发蔬菜的利润率其实并不算高， 蔬菜批发商经营好， 利润可能就是在10%左右 。
批发蔬菜就要遵循薄利多销的原则， 看起来利润不高， 但销量多， 一个月下来， 利润是非常可观 。 只要批发蔬菜干得好， 一个月少则赚几千块钱， 多则上万元， 乃至数十万都是没有问题的 。

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