山药是人们自古以来的食品 ， 能够作为药材运用 ， 能够作为食品果腹 ，
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山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢药 。 具备引诱发生干扰素 ， 加强人体免疫功用的感化 。 常食之可健身强体、延缓朽迈 ， 是人们所喜欢的保健佳品 。 具备养分丰厚、滋补健身、养颜养颜之成效 ， 是车载斗量的安康养分美食 。
山药豆和山药是统一植株所生 ， 具备较高的营养价值 。 纯绿色食品 ， 与野生山药有一致的药用价值 。 它的质量优秀 ， 口感华润有面 ， 香味醇厚 。 炖鱼炖肉、煮熟后 炒鸡均为配菜佳品 ， 用山药豆做成丸子更佳 。
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我们平常都是买山药返来吃 ， 然则有许多的冤家本人在阳台花盆埋进一段吃剩的山药 ， 哇 ， 不只长出山药来 ， 下面另有满满的山药豆 ， 十分美观 ， 能够看盆景 ， 能够吃山药豆 ， 土里另有山药 ， 真是一举三得 ， 长得快 ， 结的多 ， 还能水培呢 ，
1、山药是在土里竖着长的
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因此盆栽山药要预备一个大一点儿的盆 ， 越深越好 ， 由于山药是食用它的根部 ， 因此要给山药足够的发育空间 ， 泥土最好挑选肥美、松散、排水优越的沙质泥土最好 。
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山药生芽很快的
2、将山药横着埋进盆土里 ， 记得必然要横放哦~同时 ， 也要留意自家阳台的承重极限 ， 究竟一大盆的沙质泥土照样十分重的！盆栽山药也要注意安全 。 山药的叶子有点像绿萝 ， 十分的美丽 ， 并且还会爬藤 ， 藤蔓上还会结许多的山药豆 ， 美极了
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山的治理很集约 ， 不须要甚么特殊的养护 ， 然则想让山药后果多 ， 播种多还要搭上架子 ， 或许就干脆附在阳台雕栏发育 ， 藤蔓上还能结山药豆 ， 有太阳照耀的阳台再好不过了
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3、将山药豆摘下来能够做成许多厚味
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假如不摘 ， 留着做种 ， 等山药豆生芽了 ， 再种在土里 ， 一样能够再后果了 ， 可谓是多种繁衍啊请点击此处输出图
山药豆抽芽了 ， 扔进盆里 ， 也会结出渐渐的山药豆 ， 另有山药哦
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生芽的山药豆一样能够种出山药
平常一般养护就行 ， 倒水准绳浇则浇透 。 盆栽山药刚栽种时 ， 要放部分基肥 ， 在植株长起来后 ， 假如想让山药多产 ， 能够给它追加点氮肥
山药能够清炒 ， 醋溜 ， 拔丝山药 ， 山药炖肉多种服法 ， 中药代价也很高 ，
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