【种植】空心菜种植方法与养护注意事项

空心菜是我们餐桌上最常见的蔬菜，学名是蕹菜[wèngcài] ，广东叫通菜。是价廉物美的品种。空心菜可以家庭小院、阳台用花盆，泡沐箱种植，批量都是大棚种植的。今天小编给大家详细的介绍一下空心菜的种植时间及种植方法。
空心菜种植方法与养护注意事项

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一、空心菜种植时间

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一般3月底4月初就可以开始播种， 10月前就能收割。空心菜喜多湿，光照充足，喜肥喜水和高温，透气的土壤。适合的生长温度25～30℃ ，高温可以耐40度，低温10度以下休眠或冻死。
二、空心菜的种植方法

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空心菜一般采取直播或者插扦的方式。插扦适合家庭阳台养殖，批量都是用土培播种方法。下面和大家分享土培空心菜种子的繁殖方法。
1、催芽
用50～60℃温水浸泡空心菜种子30分钟，取出后用清水浸泡20～24小时，捞起洗净后存放在25℃左右的恒温下催芽，建议用透明胶袋封口，防治水份蒸发。发现种子破皮露白点即可播种。

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2、种植
种子按每亩6～10千克为标准播种。有条播，撒播或穴播三种。通常都是用条播密植，行距34厘米，穴距15～20厘米,每穴点播3～4粒种子,播种后盖上土，播完种后马上进行浇水,通常7一周左右即可出芽。
3、采收
一般在苗高20～30厘米左右时即可采收。
三、空心菜养护注意事项

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1、植株生长快，肥水需要跟上，每天浇水，每周施一次复合肥，同时做好除草工作。并且注意防治红蜘蛛等害虫。
2、空心菜采收是是空心菜高产、优质的关键。第一、二次采收时，茎基部要留足2～3个节，利于新芽萌发，促发侧枝。采收3～4次之后，应对植株进行一次重采，即茎基部只留1～2个节，防止侧枝发生过多，导致生长纤弱缓慢。
3、每次采摘后都要追1～2次肥，迫肥时应先淡后浓，以氮肥为主，如尿素等。
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