宝塔菜又叫甘露、螺丝菜 , 营养丰富 , 口感脆嫩 , 久吃不腻 , 富含多种维生素 , 是驰名中外的"八宝菜" , "什锦菜"之一 。 感兴趣的朋友们一起来看看吧!
一、宝塔菜的种植方法
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【【种植方法】宝塔菜的种植方法 宝塔菜的功效与作用】宝塔菜耐寒 , 没有什么虫害 , 因形状像金字塔 , 故名宝塔菜 。 宝塔菜通常式春天播种秋天采收 , 种植宝塔菜时需要将它种植在比较湿润疏松的沙质土壤中 , 土壤要选择比较肥沃一些的 。
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宝塔菜花一般在12月上旬心叶卷抱 , 开始形成花球 。 这个阶段要开始增水补肥 , 加速花球生长 。 一般一周浇水一次 , 追肥一次 。
二、宝塔菜的功效与作用
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1、宝塔菜人们在食用的时候大都以凉拌为主 , 还可加工成咸菜、罐头、甜果等 。 我们日常生活中所食用的咸菜基本上很多也是用宝塔菜制作而成的 。 宝塔菜中含有丰富的膳食纤维 , 维生素 , 蛋白质 , 以及其他的矿物质成分 , 它可以帮助清理血管 , 降低胆固醇 , 增加皮肤的弹性 。 还能够帮助人体强身健体 , 有着美容养颜的功效与作用 。
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2、宝塔菜食用方法可以炒虾球 , 宝塔花炒腊肠 , 甘露子粥 , 凉拌甘露子 , 油炸甘露子 , 腌渍小菜等多种吃法 。
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