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【栽培】油麦菜的种植技术和栽培管理要点

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【栽培】油麦菜的种植技术和栽培管理要点

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油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣 ， 适应性强 ， 性凉爽气候 ， 但通过冬季保温、夏季遮阳等措施一年四季均可生产 ， 秋冬季大棚栽培从定植到收获仅40～45天 ， 每亩产量可达3000公斤以上 ， 种植效益相当不错 ， 下面我们就一起来看一看油麦菜的种植技术吧！
油麦菜的生长习性
油麦菜种子发芽条件要求不高 ， 一般在4℃以上就可以顺利发芽 ， 如果温度在15～20℃之间 ， 油麦菜种子只需要3～4天时间就能够发芽 ， 如果气温超过30℃ ， 油麦菜种子则不会发芽 。 油麦菜苗期最适合温度为12～20℃ ， 如果白天温度超过24℃ ， 夜晚温度也在19℃以上 ， 很容易导致油麦菜未熟抽薹 。
油麦菜的栽培周期
1、春播1～3月棚内育苗 ， 标准棚筑2畦 ， 中间开1条沟 ， 深翻筑畦 ， 浇足底水 ， 种子撒播畦内 ， 覆盖籽泥 ， 以盖没种子为度 ， 平铺塑料薄膜 ， 一般10～15天出苗 ， 逢阴雨低温时间出苗更长些 。 齐苗后揭除地膜 ， 通风换气 ， 白天要防高温伤苗 ， 晚上防冻害 。
2、夏播4～6月露地育苗 ， 选择高势地 ， 2米连沟 ， 深翻施腐熟厩肥 ， 筑畦整平 。 浸种3小时 ， 待种子晾干后播种 。 育苗床浇足底水 ， 将种子散播在畦面上 ， 并盖好籽泥 ， 浇足水 ， 如遇高温干旱 ， 畦上覆盖遮阳网 ， 齐苗后早晚揭网 ， 苗床肥水要适中 ， 不宜过干 。
3、秋播7～9月棚内育苗 ， 油麦菜育苗要浸种催芽 ， 方法是将种子用纱布包好后浸水3～4小时 ， 然后取出放入冰箱冷藏室内10～15小时 ， 有75%出芽即可播种 。 秋播育苗最好用小拱棚或大棚 ， 出苗后注意土壤墒情 ， 不宜过干过湿并及时拔除杂草 ， 确保排水通畅 。
油麦菜的育苗技术
1、种子处理：油麦菜育苗要浸种催芽 ， 将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时 ， 然后捞起置于15～20℃处或放在家用冰箱冷藏室2～3天 ， 种子露白后即可播种 。
2、苗床准备：苗床选择前茬未打过普施特、豆磺隆等长残效除草剂、地势高燥、保水保肥能力强的地块 ， 多施有机肥 ， 每亩栽培田用苗床15～20平方米 。
3、适时播种：播种时用适量细沙与种子拌匀 ， 把种子分开 ， 然后撒播育苗 ， 不要密播以防幼苗徒长 ， 用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子 ， 搭棚防晒、防雨 。
4、苗期管理：油麦菜的幼苗长出两片真叶时分苗 ， 移植密度为6×6厘米 。 油麦菜的苗床要保持湿润 ， 中午时需遮阳 。 同时 ， 油麦菜在苗期要注意病虫害防治 。
油麦菜的种植管理
1、整地做畦：油麦菜定植前亩施腐熟有机肥3500～4000公斤、磷肥20～25公斤、氮肥40～50公斤、钾肥10～15公斤 ， 畦宽1～1.5米 ， 株行距10×10～15厘米 ， 亩植4～5万株 。
2、中耕除草：油麦菜定植缓苗后 ， 结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥 ， 一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤 ， 以促使植株生长发棵 ， 以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草 。

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